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Subject: Alimentos Funcionales Subject: Cocina

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Title: Construcción de identidad y tradición a través de la cocina mexicana y colombiana
Author: Puerta Bustamante, Camila Andrea
Language: Español
Repository: 40
Subject: Generaciones / Alimentos / Cocina / Identidad / Tradición / Comunicación

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Title: Cocinar es amar en silencio : materialidades, conocimientos y prácticas en clases no formales de cocina
Author: Daza Caicedo, Sandra Patricia
Language: Español
Repository: 21
Subject: Cocina / Alimentos / Antropología nutricional / Hábitos alimenticios

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