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Bernal Correa, Paula Camila
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Clavijo Villamil, Andres Felipe
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Diaz Puentes, Brent Larry
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Fandiño Beltran, Sergio David
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García Parrado, Juan Camilo
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Muñoz León, Wendy Vanesa
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Ocampo Rodríguez, Charly Andrey
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Subject:
Alimentos
Subject:
Gastronomy
Language:
Desconocido
Year:
2018
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Title:
Propuesta turística cultural: recetario gastronómico del municipio de Campoalegre Huila
Author:
Pinto Rodriguez, Alejandro
/
Zabala Puentes, Harold Leonardo
Language:
Desconocido
Repository:
64
Subject:
Cultura
/
Patrimonio
/
Gastronomia
/
Recetario
/
Turismo
/
Fomento del turísmo
/
Alimentos
/
Preparación de alimentos
/
Culture
/
Patrimony
/
Gastronomy
/
Recipe book
Acceder
Title:
Aprovechamiento gastronómico del Mapuey Morado
Author:
Ocampo Rodríguez, Charly Andrey
/
Clavijo Villamil, Andres Felipe
/
García Parrado, Juan Camilo
/
Pedraza Gómez, Mabel Karina
Language:
Desconocido
Repository:
64
Subject:
Mapuey
/
Gastronomía
/
Alimentos
/
Preparación de alimentos
/
Alimentos deshidratados
/
Conservación de alimentos
/
Gastronomy
Acceder
Title:
Inventario gastronómico región de oriente de Cundinamarca municipio de Fómeque
Author:
Bernal Correa, Paula Camila
/
Diaz Puentes, Brent Larry
/
Muñoz León, Wendy Vanesa
Language:
Desconocido
Repository:
64
Subject:
Fomeque
/
Alimentos
/
Gastronomia
/
Preparaciones alimentarias
/
Cultura tradicional
/
Constumbres y tradiciones
/
Municipios
/
Foods
/
Gastronomy
/
Food preparations
Acceder
Title:
Hoja de ortiga (urtica dioica) fresca y deshidratada en preparaciones gastronómicas
Author:
Pineda Cuevas, Andres Felipe
/
Rojas Lopéz, Medardo Andres
/
Fandiño Beltran, Sergio David
Language:
Desconocido
Repository:
64
Subject:
Deshidratado
/
Propiedades sensoriales.
/
Recetas
/
Gastronomía
/
Plantas medicinales
/
Alimentos
/
Preparación de alimentos
/
Alimentos deshidratados
/
Sensory properties.
/
Dehydrated
/
Recipes
/
Gastronomy
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