OPAC

A problem has been found

A problem has ocurred in the communication with the server.

Please, try again later. If the problem persists, contact the admin

Your search

Subject: Alimentos Subject: 3309 Tecnología de Los Alimentos Repository: 72

Sort by Score Title Year -

1-3 from 3 results (0.021 seconds)

Title: Innovative development and processing of vegetable-based formulations: purees, juices, sauces and hummus
Author: Venzke Klug, Tâmmila
Language: Español
Repository: 72
Subject: Alimentos / Tecnología de los alimentos / Conservación de los alimentos / Propiedades de los alimentos / Tecnología de los Alimentos / 3309 Tecnología de Los Alimentos

Acceder
Title: Elaboración industrial de haba mínimamente procesada en fresco. Optimización de su calidad y vida comercial
Author: Otón Alcaraz, Mariano
Language: Español
Repository: 72
Subject: Alimentos / Conservación / Haba / Tecnología de los Alimentos / 3309.13 Conservación de Alimentos

Acceder
Title: Patrimonio gastronómico y museos
Author: Saura Ródenas, Alejandra
Language: Español
Repository: 72
Subject: Food customs / Costumbres alimenticias / Museums / Food / Alimentos / Museos / Museo / Alimento

Acceder

« Previous 1 Next »