OPAC

A problem has been found

A problem has ocurred in the communication with the server.

Please, try again later. If the problem persists, contact the admin

Your search

Subject: ANTOCIANINAS Language: Español Year: 2018

Sort by Score Title Year -

1-3 from 3 results (0.059 seconds)

Title: Extracción de colorantes naturales de Camote (Ipomoea batatas), Col Morada (Brassica oleracea var. capitata) y Maíz Morado (Zea mays L.) para el uso en la industria de alimentos.
Author: Tierra Totoy, Vilma Janeth
Language: Español
Repository: 43
Subject: BIOQUÍMICA / ANTOCIANINAS / COLORANTES NATURALES / CAMOTE MORADO (Ipomoea batatas L.) / COL MORADA (Brassica oleracea var. capitata) / MAÍZ MORADO (Zea mays L.) / INDUSTRIA DE ALIMENTOS

Acceder
Title: Obtención de colorantes naturales a partir de Mortiño (Vaccinium myttillus L.), Uvilla (Physalis peruviana) y Tuna (Opuntia ficus-indica) para el uso alimenticio.
Author: Macas Rivera, Walter Julio
Language: Español
Repository: 43
Subject: INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA QUÍMICA / TECNOLOGÍA DE LOS PROCESOS INDUSTRIALES / MORTIÑO (Vaccinium myttillus L.) / UVILLA (Physalis peruviana) / TUNA (Opuntia ficus-indica) / CAROTENOIDES / SECADO / ANTOCIANINAS / BETALAÍNAS / SOXHLET (MÉTODO)

Acceder
Title: Estudio farmacognóstico y fitoquímico preliminar del tubérculo de Tropaeolum tuberosum spp tuberosum (Ruíz & Pavón, Kuntze), mashua variedad negra
Author: Cardozo Yugcha, Oscar Alberto / Cortéz Herrera, Jenny Alexandra
Language: Español
Repository: 62
Subject: MASHUA NEGRA / ANTOCIANINAS / METABOLITOS / TUBÉRCULO / PIROGALOTÁNICO

Acceder

« Previous 1 Next »