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Subject: AMARANTO Year: 2020 Document Type: Sin Especificar

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Title: Elaboración de un embutido a base de molleja de pollo, quinua (chenopodium quinoa) y amaranto (amaranthus) y su aceptación en la ciudad de Guayaquil
Author: Macías Mosquera, Katherine Estefanía / Paguay Sesme, Kerly Verónica
Language: Español
Repository: 62
Subject: MOLLEJA DE POLLO / EMBUTIDO / QUINUA / AMARANTO

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Title: Estudio de factibilidad para la creación de un establecimiento de alimentos y bebidas especializado en quinua y amaranto
Author: Matamoros Gallegos, Ana María
Language: Español
Repository: 62
Subject: HARINA / AMARANTO / QUINUA / PANCAKE

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Title: Desarrollo de una bebida digestiva a base de caña fístula (Cassia fistula) y amaranto (Caudatus, amaranthus) en la ciudad de Guayaquil
Author: Sánchez Marcillo, Jacqueline Yadira / Zambrano Mieles, Vanessa Elizabeth
Language: Español
Repository: 62
Subject: BEBIDA DIGESTIVA / CAÑA FÍSTULA / AMARANTO / PRUEBAS BROMATOLÓGICAS

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