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Subject: ACEITE DE PESCADO Language: Español Year: 2017

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Title: Diseño de un sistema de extracción mecánica de aceite de semilla jatropha curcas para fabricación de biodiesel
Author: Espol / Monard Monteverde, José Antonio / Soria Proaño, Fernando Arturo
Language: Español
Repository: 28
Subject: JATROPHA CURCAS / ACEITE / EXTRACCIÓN / COMPRESIÓN / TIEMPO DE PRODUCCIÓN

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Title: Caracterización físico-química y actividad antioxidante del aceite obtenido de las semillas del fruto del mate (Crescentia cujete L.)
Author: Lourido Salazar, Luiggi Rafael / Paladines Santacruz, Geovanna Lissette
Language: Español
Repository: 62
Subject: LAS SEMILLAS DEL FRUTO DEL MATE / CRESCENTIA CUJETE L. / ACEITE

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Title: Evaluación farmacognóstica y fitoquímica del extracto obtenido a partir de las semillas de Passiflora quadrangularis L. (Badea) cultivada en la zona costera del Ecuador
Author: Jiménez Yanza, Cindy Pamela / Tixe Guamán, Imabe Belen
Language: Español
Repository: 62
Subject: PASSIFLORA QUADRANGULARIS / SEMILLAS / FARMACOGNOSIA / ACEITE / ÁCIDO LINOLEICO / BADEA

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Title: Estudio técnico económico para la creación de una planta productora de filtros de aire, aceite y combustible.
Author: Peñafiel Molina, Richard Timoteo
Language: Español
Repository: 62
Subject: PROYECTOS INDUSTRIALES / FILTROS DE AIRE / ACEITE / COMBUSTIBLE

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Title: Construcción de un secador de aletas de tiburón y buche de pescado
Author: Espol / Cruz Aragundi, Alvaro Fernando
Language: Español
Repository: 28
Subject: INDUSTRIA PESQUERA / PESCADO

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Title: Comparación de la valoración de los cambios sensoriales en tilapia según el método de refrigeración empleado
Language: Español
Repository: 65
Subject: EVALUACION SENSORIAL / TILAPIA NILOTICA / REFRIGERACIÓN / PESCADO / CONSERVACION DEL PESCADO / REGLAMENTACIONES / PESCA

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Title: Control bacteriológico de un lote de preservas ácidas de brevoortia spp. elaborada en condiciones artesanales en la Laguna de Rocha
Language: Español
Repository: 65
Subject: CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS / PESCADO

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Title: Evaluación de la frescura por método sensorial en viejas de agua (familia Loricariidae)
Language: Español
Repository: 65
Subject: EVALUACION SENSORIAL / PESCADO / DETERIORO / CONTROL DE CALIDAD / PESCA ARTESANAL

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Title: Formulación de hamburguesas de pescado en base a tilapia (Oreochromis niloticus), sin sal adicionada y libre de T.A.C.C.
Language: Español
Repository: 65
Subject: PESCADO / PROCESAMIENTO DEL PESCADO / ALIMENTOS / ALIMENTACION HUMANA / URUGUAY / ALIMENTOS PARA CELIACOS / ALIMENTOS PARA HIPERTENSOS
Title: Desarrollo de un plan y estrategia de comercialización de hamburguesas rebozadas de tilapia sin T.A.C.C. ni sal adicionada
Language: Español
Repository: 65
Subject: PESCADO / VALOR NUTRITIVO / HAMBURGUESAS / ALIMENTACION HUMANA / ALIMENTOS / COMERCIALIZACION / PROCESAMIENTO DEL PESCADO / URUGUAY / ENFERMEDAD CELIACA / PRODUCTOS SIN GLUTEN / HIPERTENSION ARTERIAL

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