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Criollo Paladines, Cristhian Santiago
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ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO
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ANÁLISIS ORGANOLÉPTICO
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BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA (BPM)
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PROCEDIMIENTOS DE SANEAMIENTO (POES)
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SEGURIDAD INDUSTRIAL
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2008
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Subject:
A*
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2011
Year:
2008
Language:
Español
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Title:
Aseguramiento de la calidad de los productos lácteos "Oro Leche" (Acalosa), mediante el diseño e implamentación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y Procedimientos de Saneamiento (POES)
Author:
Criollo Paladines, Cristhian Santiago
Language:
Español
Repository:
43
Subject:
ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO
/
SEGURIDAD INDUSTRIAL
/
BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA (BPM)
/
ANÁLISIS ORGANOLÉPTICO
/
PROCEDIMIENTOS DE SANEAMIENTO (POES)
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