OPAC

A problem has been found

A problem has ocurred in the communication with the server.

Please, try again later. If the problem persists, contact the admin

Your search

Subject: A* Year: 2008 Repository: 43 Document Type: Sin Especificar Language: Español

Sort by Score Title Year -

1-4 from 4 results (0.068 seconds)

Title: Evaluación de diferentes niveles de jugo de pimiento, como antioxidante natural en la elaboración de salchicha de pollo
Author: Aguiar Novillo, Emilio Javier
Language: Español
Repository: 43
Subject: ANTIOXIDANTES / CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS / TECNOLOGÍA DE LA CARNE / SALCHICHA DE POLLO / RENTABILIDAD

Acceder
Title: Aseguramiento de la calidad de los productos lácteos "Oro Leche" (Acalosa), mediante el diseño e implamentación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y Procedimientos de Saneamiento (POES)
Author: Criollo Paladines, Cristhian Santiago
Language: Español
Repository: 43
Subject: ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO / SEGURIDAD INDUSTRIAL / BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA (BPM) / ANÁLISIS ORGANOLÉPTICO / PROCEDIMIENTOS DE SANEAMIENTO (POES)

Acceder
Title: Propuesta Técnica para el Diseño e Implementación del Área de Alimentos y Bebidas en Hosterías del Cantón Riobamba, 2007
Author: Abarca Mendoza, Juan Carlos
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / ALIMENTOS / BEBIDAS ALCOHÓLICAS / FORMULAS / PREPARACIÓN

Acceder
Title: Evaluación, Pruebas y Validación de Dosificación y Siembra en el Campo de Dos Resembradoras de Pastos.
Author: Litardo Morán, Francisco Fidel / Suin Miranda, Jorge Armando
Language: Español
Repository: 43
Subject: MÁQUINAS HERRAMIENTAS / FORRAJES / MAQUINARÍA AGRÍCOLA / AGRICULTURA / ZONA INTERANDINA DEL ECUADOR

Acceder

« Previous 1 Next »