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Español
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Subject:
A*
Document Type:
Sin Especificar
Year:
2017
Language:
Español
Repository:
62
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Title:
Diseño de un Plan de Negocios para Loncheras Escolares Basado en Metodología Canvas.
Author:
Fernández Pérez, Katiuska Michelle
/
Vera Anchundia, Cindy Lisbeth
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Alimentación
/
Nutrición
/
Modelo de negocio Canvas
/
Loncheras escolares.
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Title:
Metodología HACCP en la Producción de Mermelada de Zanahoria en el IIT
Author:
Granda Castro, Johanna Consuelo
/
Tumbaco Zambrano, María Nicole
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Sistema HACCP
/
BPM
/
POES
/
Puntos Críticos
/
Acciones Correctivas
Acceder
Title:
Creación del departamento de atención al cliente de la empresa eléctrica CNEL.- EP de YAGUACHI
Author:
Morán Morán, Johanna Lisbeth
/
Bohórquez Mora, Gina Patricia
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
ATENCIÓN AL CLIENTE
/
SERVICIO
/
GESTIÓN DE CALIDAD
/
INSTITUCIONES PÚBLICAS
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Title:
Análisis de la relación entre las empresas asociativas rurales cacaoteras y sus actores en la Provincia de los Ríos
Author:
Laaz Medina, Narcisa Johanna
/
Cevallos Villegas, Jean Carlos
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
EMPRESA ASOCIATIVA RURAL
/
CACAO ORGÁNICO
/
ASOCIATIVIDAD
/
FUNCIONAMIENTO INTERNO
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Title:
Propuesta para reestructurar el área administrativa del Restaurante "Mi casita" de Guayaquil
Author:
Cantos Pérez, Jamilet
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Direccionamiento estratégico
/
Gestión administrativa
/
Actividades
/
Diagnostico
/
Clientes
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Title:
Análisis gastronómico de la cazuela de cangrejo del cantón Naranjal
Author:
García Vélez, Vicenta Germania
/
Villegas Castro, Vicente Dario
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Cantón Naranjal
/
Análisis Gastronómico
/
Cangrejo Rojo
/
Cazuela de cangrejo
/
Gastronómica
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Title:
Desarrollo de nuevas propuesta culinarias mediante la aplicación de técnica japonesa de enrollado
Author:
Crespo Loor, Juan Carlos
/
Zamora Vélez, Cristhian Orley
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Aroma
/
Receta
/
Análisis
/
Enrollado
/
Maridaje
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Title:
Preparación de salsas a base de pulpa de membrillo (cydonia oblonga) con técnicas de cocción y conservación, en la ciudad de Guayaquil
Author:
Cabrera André, Bryan Xavier
/
Miranda Plúas, Michelle Génesis
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Ecuador
/
Salsas
/
Cydonia oblonga
/
Pulpa de membrillo
/
Análisis organoléptico
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Title:
Reestructuración del departamento de secretaria, Facultad de Ciencias Administrativas de la Universidad de Guayaquil
Author:
Cruz Chávez, Nelson Alexis
/
Caicedo Merchán, Tamara Mirella
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
REESTRUCTURACIÓN
/
ESTRATEGIA
/
ADMINISTRACIÓN,
/
ORGANIZACIÓN,
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Title:
Estudio de las propiedades alimenticias del hongo Shiitake (Lentinula edodes) y sus aplicaciones en la gastronomía ecuatoriana
Author:
Arreaga Cevallos, Erick Steven
/
Torres León, Pierre
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Hongo shiitake (Lentinula edodes)
/
Nutrición
/
Análisis
/
Gastronomía
/
Beneficios
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