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Repository: 65 Subject: CALIDAD DE LA CARNE Year: 1202 Document Type: Tesis

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Title: Evaluación de la calidad microbiológica de cortes bovinos envasados al vacío y mantenidos a temperatura de refrigeración
Language: Español
Repository: 65
Subject: CARNE / CORTES DE CARNE / MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS / VALOR NUTRITIVO / CALIDAD DE LA CARNE

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Title: Variación del contenido de zinc, cobre, manganeso, hierro e hierro hemínico en músculos frescos y madurados de novillos Hereford terminados a grano
Language: Español
Repository: 65
Subject: CARNE / BOVIDAE / CARNE DE VACUNO / ZINC / HIERRO

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Title: Análisis de especies animales y vegetales, incluyendo transgénicos, en matrices alimentarias de consumo masivo
Language: Español
Repository: 65
Subject: BIOQUIMICA / INDUSTRIA ALIMENTARIA / CALIDAD / CONTROL DE CALIDAD / INDUSTRIA CARNICA / INGENIERIA GENETICA / TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

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Title: Informe de investigación :Aplicación de los Estándares Globales en la Facultad de Enfermería de la UDELAR. Una contribución a la mejora de calidad institucional
Language: Español
Repository: 65
Subject: CALIDAD / EDUCACION / EDUCACION EN ENFERMERIA / ESTANDARES DE REFERENCIA / CONTROL DE CALIDAD / EVALUACION INSTITUCIONAL

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Title: Factorización de dos modelos de procesos. Factor.uy
Language: Español
Repository: 65
Subject: INGENIERIA DE SOFTWARE / MODELO DE PROCESO / PROCESO DE DESARROLLO DE SOFTWARE / CALIDAD

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