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Repository: 62 Subject: Cantón Guayaquil Subject: Gastronomía

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Title: Análisis de la gastronomía del cantón Rioverde, de la provincia de Esmeraldas y Propuesta de difusión.
Author: Tenorio Banguera, Fanny Elizabeth / Cutiopala Lozano, Sandra
Language: Español
Repository: 62
Subject: Cantón / Rioverde / Gastronomía / Cultura / Folleto

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Title: Estudio y propuesta de difusión de la gastronomía del cantón General Antonio Elizalde de Bucay
Author: Idrovo Barahona, Salomon Israel
Language: Español
Repository: 62
Subject: Cantón / Propuesta / Gastronomía / Turismo / Bucay

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Title: Análisis Gastronómico del caldo de Bolas Rellenas de Carne elaborado en la Ciudad de Guayquil
Author: Sánchez Briones, Mariana Cecibel / Toala Cruz, Adriana Leonela
Language: Español
Repository: 62
Subject: Análisis / Caldo de Bolas / Gastronomía / Guayaquil / Ingredientes

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Title: Análisis gastronómico de los moros en la ciudad de Guayaquil.
Author: García Ceballos, María Victoria
Language: Español
Repository: 62
Subject: Análisis / Gastronomía / Posicionamiento / Moros / Guayaquil

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Title: Propuesta para la creación de un restaurante temático sobre la identidad gastronómica de Guayas en la ciudad de Guayaquil.
Author: Ávila Núñez, Ximena Alejandra / León Hurtado, Steven Alberto
Language: Español
Repository: 62
Subject: Gastronomía / Guayaquil / Típico / Museo / Turismo

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Title: Análisis gastronómico del ceviche de huevos de toro en la Ciudad de Guayaquil.
Author: López Cuesta, Leonardo / Viera Mendoza, Gonzalo
Language: Español
Repository: 62
Subject: Ceviche / Toro / Huevos / Gastronomía / Guayaquil / Plato tradicional

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