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Repository: 62 Subject: Aplicación Subject: Gastronomía Language: Español

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Title: Investigación y aplicación del taraxaco en la gastronomía.
Author: Macías Solórzano, Mario Fernando
Language: Español
Repository: 62
Subject: Investigación / Aplicación / Taraxaco / Gastronomía / Innovación

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Title: Estudio de Factibilidad para la elaboración de una mistela a base de guayaba (Ilex Guayusa) y su aceptación en la ciudad de Guayaquil.
Author: Bustamante Sianca, Lorena Carolina
Language: Español
Repository: 62
Subject: Aplicación / Mistela / Ilex guayusa / Gastronomía / factibilidad / Bebida tradicional

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