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Tesis (Magíster en Ciencias Biológicas) -- Universidad de los Andes
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Carrero Camargo, María Carolina
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Paba Bossio, Carolina
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Rojas Guevara, Ingrid Johanna
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Tesis (Magíster en Biología) -- Universidad de los Andes
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Microbiología de alimentos
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Español
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Repository:
21
Year:
2006
Year:
2014
Year:
2018
Author:
Tesis (Magíster en Ciencias Biológicas) -- Universidad de los Andes
Author:
Tesis (Magíster en Biología) -- Universidad de los Andes
Subject:
Microbiología de alimentos
Subject:
Alimentos - Análisis
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Title:
Detección de sarmonella enteritiditis en muestras de alimentos utilizando la reacción en cadena de la polimerasa en tiempo real (PCR-TR)
Author:
Tesis (Magíster en Biología) -- Universidad de los Andes
/
Rojas Guevara, Ingrid Johanna
Language:
Español
Repository:
21
Subject:
Salmonella - Investigaciones
/
Reacción en cadena de la polimerasa - Aplicaciones
/
Microbiología de alimentos
/
Pollos - Análisis
Acceder
Title:
Determinación por pcr de la presencia de e, coli enterohemorrágica y e. coli o157:h7 en muestras de diversos orígenes en Colombia
Author:
Tesis (Magíster en Ciencias Biológicas) -- Universidad de los Andes
/
Paba Bossio, Carolina
Language:
Español
Repository:
21
Subject:
Microbiología de alimentos
/
Escherichia Coli - Investigaciones
/
Alimentos - Análisis
/
Enfermedades transmitidas por alimentos
/
Reacción en cadena de la polimerasa
Acceder
Title:
PCR en tiempo real como herramienta de verificación de la presencia de salmonella SPP - en un sistema HACCP implementado en cárnicos
Author:
Tesis (Magíster en Ciencias Biológicas) -- Universidad de los Andes
/
Carrero Camargo, María Carolina
Language:
Español
Repository:
21
Subject:
Sistema de Análisis de Riesgos y Puntos Críticos - Aplicaciones
/
Salmonella - Investigaciones
/
Microbiología de alimentos
/
Alimentos - Análisis
/
Control de carnes - Investigaciones
Acceder
Title:
Sistema comercial para la detección de vibrio cholerae mediante la técnica de reacción en cadena de la polimerasa en tiempo real (pcr-tr)
Author:
Tesis (Magíster en Ciencias Biológicas) -- Universidad de los Andes
/
Casas Bolívar, Clemencia
Language:
Español
Repository:
21
Subject:
Microbiología de alimentos
/
Cólera (Enfermedad) - Investigaciones
/
Alimentos - Análisis
/
Industrias alimenticias - Control de calidad
/
Reacción en cadena de la polimerasa
Acceder
Title:
Utilización de la reacción en cadena de la polimerasa (PCR) en tiempo real para determinar la incidencia de Listeria monocytogenes en leches crudas en el departamento de Boyacá
Author:
Tesis (Magíster en Ciencias Biológicas) -- Universidad de los Andes
/
Rueda Ulloa, Adriana María
Language:
Español
Repository:
21
Subject:
Listeria monocytogenes - Boyacá (Colombia)
/
Leche - Análisis
/
Reacción en cadena de la polimerasa - Investigaciones
/
Microbiología de alimentos
/
Productos lácteos - Análisis - Boyacá (Colombia)
/
Cultivos bacteriológicos - Investigaciones
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