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Title: Efecto de la estimulación eléctrica de la canal, sobre la calidad instrumental y sensorial de la carne de novillos Hereford en pastoreo
Language: Español
Repository: 65
Subject: GANADO DE CARNE / HEREFORD / ESTIMULO / CALIDAD / CARNE / PASTOREO / DEPARTAMENTO DE TACUAREMBO
Title: Efecto del carnero utilizado sobre características productivas de la canal y de la carne de corderos pesados de diferente biotipo
Language: Español
Repository: 65
Subject: OVINOS / CARNERO / CORDERO / BIOTIPOS / CANAL ANIMAL / CALIDAD / CARNE / DEPARTAMENTO DE PAYSANDU
Title: Efecto del tipo de alimentación en corderos Corriedale, castrados, bajo un sistema de confinamiento, sobre la calidad de la canal y la carne, enfatizando en los ácidos grasos
Language: Español
Repository: 65
Subject: OVINOS / CORRIEDALE / ALIMENTACION DE LOS ANIMALES / CONFINAMIENTO / CANAL ANIMAL / CALIDAD / CARNE / ACIDOS GRASOS / DEPARTAMENTO DE PAYSANDU
Title: Efecto de diferentes proporciones de pastura y grano en la dieta de corderas cruzas, sobre la calidad de la carne, particularmente referida al valor nutritivo de la misma
Language: Español
Repository: 65
Subject: VALOR NUTRITIVO / CALIDAD / CARNE / CORDERO / ACIDOS GRASOS / DEPARTAMENTO DE PAYSANDU

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