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Document Type: Sin Especificar Year: 2017 Subject: Gastronomía

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Title: Análisis gastronómico del chocolate en la ciudad de Guayaquil
Author: León Mena, Carmen Graciela
Language: Español
Repository: 62
Subject: Gastronomía / Chocolate / Cultura / Fusión / Análisis

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Title: Propuesta para la Creación de una Mermelada a Base del Arándano "Vaccinium Corimbosium" Su Difusión y Comercialización en la Ciudad de Guayaquil
Author: Loor Cevallos, Joselyne
Language: Español
Repository: 62
Subject: Gastronomía / Características / Mermelada a Base Del Arándano "Vaccinium Corimbosium / Difusión / Comercialización / Propiedades

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Title: Relación de productos turísticos del departamento del Guaviare, Colombia.
Author: Hernández Martínez, Karen Viviana
Language: Español
Repository: 40
Subject: Cultura / Ecoturismo / Gastronomía / Productos turísticos / Turismo / Culture / Ecotourism / Gastronomy / Tourism / Tourist products / Costumbres sociales / Hábitos sociales / Turismo cultural

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Title: Investigación y Análisis de los beneficios en el consumo del ceviche de Ostras
Author: Espinoza Muñoz, Linda Salime / Martínez Maridueña, Tatiana María
Language: Español
Repository: 62
Subject: Ostra / BPM / Beneficios de consumo / Ceviche / Gastronomía

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Title: Mekato
Author: Medina Siyag, Yamil Eduardo / Silva Cobos, Michelle / Toquica Suárez, Luisa Fernanda
Language: Español
Repository: 40
Subject: Iniciativa empresarial / Comida colombiana / Gastronomía

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Title: Abrego II : delicias en el valle
Author: Universidad Santo Tomás, Bucaramanga
Language: Español
Repository: 40
Subject: Pueblos del Norte de Santander / Tradiciones del Norte de Santander / Cultura del Norte de Santander / Historia del Norte de Santander (Colombia) / Abrego (Norte de Santander, Colombia) / Turismo en Norte de Santander / Atractivos turísticos / Atractivos naturales / Gastronomía
Title: Floridablanca : la dulce Florida
Author: Universidad Santo Tomás, Bucaramanga
Language: Español
Repository: 40
Subject: Pueblos santandereanos / Tradiciones santandereanas / Cultura santandereana / Historia de Santander (Colombia) / Floridablanca (Santander, Colombia) / Dulce / Fabrica de obleas / Obleas / Gastronomía
Title: Influencers, una estrategia de comunicación como posicionamiento de marca
Author: Díaz Guevara, Gina Alejandra / Galvis Quintero, Paula Cat
Language: Español
Repository: 40
Subject: Marketing / Influencers / Posicionamiento / Marca / Gastronomía / Marketing digital

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Title: Análisis Gastronómico del caldo de Bolas Rellenas de Carne elaborado en la Ciudad de Guayquil
Author: Sánchez Briones, Mariana Cecibel / Toala Cruz, Adriana Leonela
Language: Español
Repository: 62
Subject: Análisis / Caldo de Bolas / Gastronomía / Guayaquil / Ingredientes

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Title: Análisis gastronómico del cuy asado de la ciudad de Cuenca provincia del Azuay
Author: Salinas Jarrin, Ángel / Vera Alarcón, Gema
Language: Español
Repository: 62
Subject: Ancestral / Cultura / Cuy / Gastronomía / Tradición

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