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Document Type: Sin Especificar Subject: TEXTURA

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Title: Desarrollo de una metodología de selección de jueces sensoriales para pruebas de sabor y textura
Author: Lucio Zúñiga, María De Lourdes / Ruiz Benavides, Fernando Wladimir
Language: Español
Repository: 28
Subject: PRUEBAS SENSORIALES / TEXTURA / INDUSTRIA DE ALIMENTOS / ANALISIS DE COSTOS

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Title: Desarrollo de una metodología de selección de jueces sensoriales para pruebas de sabor y textura
Author: Lucio Zúñiga, María De Lourdes / Ruiz Benavides, Fernando
Language: Español
Repository: 28
Subject: JUECES SENSORIALES / SABOR / TEXTURA

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Title: Física
Language: Español
Repository: 65
Subject: SONIDO / COLOR / FISICA / MOVIMIENTO / TEXTURA

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