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Document Type: Sin Especificar Subject: GASTRONOMIA Repository: 62

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Title: Estudio de la identidad cultural gastronómica de Guayaquil y su vínculo en el fortalecimiento del sector turístico de la ciudad en el año 2015 / Diseño e implementación de un sitio web cultural ilustrativo sobre la identidad gastronómica Guayaquileña
Author: Andrade Rosales, Juan Carlos
Language: Español
Repository: 62
Subject: GASTRONOMIA / IDENTIDAD GASTRONOMICA / SITIO WEB

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Title: Estudio de las propiedades, características y uso de la chillangua (Eryngium foetidum) y propuesta gastronómica
Author: Almeida Reinoso, Rodrigo Xavier
Language: Español
Repository: 62
Subject: SALUD / CHILLANGUA / GASTRONOMIA / BENEFICIOS

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Title: Análisis de la oferta gastronómica del cantón Nobol como eje para la propuesta de un restaurante flotante de comidas típicas
Author: Cabrera Mizhquiri, Glenda Maricela
Language: Español
Repository: 62
Subject: GASTRONOMIA / COMIDAS TIPICAS / PLATOS A LA CARTA / COMIDAS POPULARES

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Title: Evaluación de la oferta gastronómica afro-ecuatoriana en la ciudad de Guayaquil para el diseño de un restaurante temático
Author: Marín Lara, María José
Language: Español
Repository: 62
Subject: OFERTA GASTRONOMICA / AFRO ECUATORIANA / GASTRONOMIA / RESTAURANTE

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Title: Diseño del recorrido turístico en la zona pesquera artesanal de la parroquia Ballenita
Author: García Arriaga, Tatiana Elizabeth
Language: Español
Repository: 62
Subject: CIRCUITO / CULTURA / GASTRONOMIA / TURISMO / PESCA

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Title: Diseño de un recorrido gastronómico dentro de la comuna Engabao para la pomoción turística de la povincia del Guayas
Author: Cruz Gómez, Gianella Belén
Language: Español
Repository: 62
Subject: RUTA TURISTICA / GASTRONOMIA / TURISMO SOSTENIBLE / TRADICIONES / ATRACTIVOS CULTURALES

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Title: Creación de restaurante de gastronomía ecuatoriana
Author: Mendoza Macías, Lucía del Rocío
Language: Español
Repository: 62
Subject: ALIMENTOS PREPARADOS / GASTRONOMIA

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Title: La gastronomía manabita y su aceptación en los consumidores del sector de las Orquídeas, de la ciudad de Guayaquil
Author: Mendoza Montesdeoca, Luis Daniel
Language: Español
Repository: 62
Subject: GASTRONOMIA / CULTURA / SOCIEDAD / PROMOCION / GRAFICO

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Title: Estudios de factibilidad para la creación de un restaurante de comida típica de las tres regiones del Ecuador en la ciudad de Guayaquil
Author: Piedra Cercado, Leonardo Bladimir
Language: Español
Repository: 62
Subject: RESTAURANTE / PROMOCIÓN / COMIDA TIPICA / GASTRONOMIA

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Title: Estudio de mercado para la creación de un restaurante Buffet Típico en el cantón Salitre de la provincia del Guayas
Author: León Arreaga, Andreina Lissette
Language: Español
Repository: 62
Subject: SERVICIO / TURISMO / GASTRONOMIA / RESTAURANTE / PRECIO / COSTO

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