OPAC

A problem has been found

A problem has ocurred in the communication with the server.

Please, try again later. If the problem persists, contact the admin

Refine your Search

Your search

Document Type: Sin Especificar Language: Español Year: 2019 Year: 2015 Repository: 43 Subject: REPOSTERÍA Subject: PASTELERÍA

Sort by Score Title Year -

1-1 from 1 results (0.011 seconds)

Title: Alternativas gastronómicas de pastelería y repostería a base de técnicas de la cocina molecular en la ciudad de Riobamba
Author: Gaibor Erazo, César Leonardo
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / ALTERNATIVAS GASTRONÓMICAS / PASTELERÍA / REPOSTERÍA / COCINA MOLECULAR

Acceder

« Previous 1 Next »