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Author
- Artés Hernández, Francisco de Asís (2)
- Martínez-Hernández, Ginés Benito (2)
- Aguayo Giménez, Encarnación Pilar (1)
- Artés Calero, Francisco (1)
- Castillejo Montoya, Noelia (1)
- Egea Larrosa, José Alberto (1)
- Fernández Escámez, Pablo Salvador (1)
- Garre Pérez, Alberto (1)
- Goffi, Valentina (1)
- González Tejedor, Gerardo Anibal (1)
Subject
1-2 from 2 results
(0.01 seconds)
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Title: Natural vitamin B12 and fucose supplementation of green smoothies with edible algae and related quality changes during their shelf lifeAuthor: Castillejo Montoya, Noelia / Martínez-Hernández, Ginés Benito / Goffi, Valentina / Gómez di Marco, Perla Azucena / Aguayo Giménez, Encarnación Pilar / Artés Calero, Francisco / Artés Hernández, Francisco de AsísLanguage: InglésRepository: 72
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Title: Quality changes and shelf-life prediction of a fresh fruit and vegetables purple smoothieAuthor: González Tejedor, Gerardo Anibal / Martínez-Hernández, Ginés Benito / Garre Pérez, Alberto / Egea Larrosa, José Alberto / Fernández Escámez, Pablo Salvador / Artés Hernández, Francisco de AsísLanguage: InglésRepository: 72
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