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Language: Español Subject: polifenoles Year: 2019 Repository: 27

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Title: Concentración de Alpechín (olea europea) mediante destilación osmótica y simulación de la cinética de concentración durante el proceso
Author: Vilches Barrios, Diego Javier / Zambra Sazo, Carlos (Prof. Guía)
Language: Español
Repository: 27
Subject: alpechín / microfiltración / destilación osmótica / polifenoles / simulación computacional

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