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Language: Español Subject: PROTEINAS Year: 2019

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Title: Sustitución de la carne de res por carne de llama (lama glama) en chorizo parrillero.
Author: Lema Guaman., Estefany Alexandra,
Language: Español
Repository: 43
Subject: CARRERA DE INGENIERIA EN INDUSTRIAS PECUARIAS / CAMELIDO (LLAMA) / CARNE DE RES / CARNICOS (CHORIZO) / ELABORACIÓN DE EMBUTIDOS / PROTEINAS

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Title: Elaboración y caracterización de un té mediante el uso de hojas de moringa (moringa oleífera).
Author: Santos Zambrano, Kleber Mauricio,
Language: Español
Repository: 43
Subject: CARRERA DE INGENIERIA EN INDUSTRIAS PECUARIAS / ELABORACIÓN DE TÉ / TÉ DE MORINGA / HOJAS DESHIDRATADAS / AMINOÁCIDOS ESENCIALES / MORINGA (MORINGA OLEÍFERA) / PROTEINAS / MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

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Title: Consumo de proteina y su relación con la herramienta de detección del riesgo de deterioro del estado nutricional y crecimiento (STRONGkids) en pacientes pediátricos del Hospital Icaza Bustamante. Guayaquil, 2017.
Author: Prado Matamoros, Andrea Michelle
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / NUTRICIÓN / DESNUTRICIÓN / CONSUMO DE PROTEINAS / HERRAMIENTA DE CRIBADO NUTRICIONAL (STRONGkids) / PROTEINAS / ESTADO NUTRICIONAL / EVALUACIÓN NUTRICIONAL

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Title: Sensibilización dérmica : implementación del ensayo in vitro de activación de línea celular humana (hCLAT) para su evaluación
Language: Español
Repository: 65
Subject: PIEL / BIOLOGIA CELULAR / PROTEINAS / ANTIGENOS / TOXICOLOGIA / DERMATITIS / CELULAS T / IRRITACION
Title: Interacciones del ácido nitrolinoleico conjugado contioles de bajo peso molecular y albúmina
Language: Español
Repository: 65
Subject: BIOQUIMICA / ENZIMAS / PROTEINAS / ACIDOS GRASOS / OXIDACION / ALBUMINAS / TIOLES / REDOX
Title: Análisis de los cambios proteómicos asociados a la plasticidad en la corteza visual de ratón
Language: Español
Repository: 65
Subject: RODENTIA / ORGANOS SENSORIALES / SISTEMA NERVIOSO / NEUROFISIOLOGIA / TRANSMISION NERVIOSA / PROTEINAS / PLASTICIDAD NEURONAL / CORTEZA VISUAL
Title: Hidatidosis : caracterización de nuevas glutatión transferasas
Language: Español
Repository: 65
Subject: HIDATIDOSIS / PARASITOS / PROTEINAS / OXIDANTES / PLATYHELMINTHES / ECHINOCOCCUS GRANULOSUS / ENFERMEDADES PARASITARIAS / GLUTATION TRANSFERASAS
Title: Caracterización de diferentes marcadores moleculares del microambiente tumoral asociados a la progresión de la Leucemia Linfoide Crónica
Language: Español
Repository: 65
Subject: BIOLOGIA MOLECULAR / LEUCEMIAS / NEOPLASMAS MALIGNOS / PROTEINAS / DIAGNOSTICO / LINFOCITOS / CITOMETRIA DE FLUJO / LEUCEMIA LINFOIDE CRONICA / ENZIMAS / MARCADORES MOLECULARES / EXOMAS PLASMICOS
Title: La proteína Higd1a en el desarrollo del pez cebra: puesta a punto de un modelo de pérdida de función
Language: Español
Repository: 65
Subject: Knockdown / PROTEINAS / DESARROLLO EMBRIONARIO / SISTEMA NERVIOSO / FENOTIPO / ANTICUERPOS / PECES / EXPRESION GENETICA
Title: Modulación redox de Sirt6, enzima clave del metabolismo y la inflamación
Language: Español
Repository: 65
Subject: Sirtuinas / Redox / ENZIMAS / OXIDACION / METABOLISMO ENERGETICO / INFLAMACION / PROTEINAS / ESTRES OXIDATIVO

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