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Language: Español Subject: Hornos para arepas Subject: Hornos Repository: 62

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Title: Análisis gastronómico del Método de cocción en hornos de leño en los Recintos San Francisco de la Comuna Sancan y Mocoral de la Parroquia La Unión de la Provincia de Manabí.
Author: Pincay Oviedo, Vanessa Del Jesús
Language: Español
Repository: 62
Subject: Hornos / Tradición ancestral / Rescate / Difusión / Implementación

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