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Language: Español Subject: HARINA DE SOYA Subject: LECHE DE SOYA

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Title: Propuesta para la elaboración de galletas como colación escolar a base de harina de soya, maiz y okara
Author: Villalta Jordán, Germania
Language: Español
Repository: 62
Subject: HARINA / SOYA / MAIZ / OKARA

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Title: Diseño de una planta de procesamiento de leche de soya para fundación hogar de cristo.
Author: Crespo Chica, Carolina Elizabeth / Landines Vera, Edgar Fernando
Language: Español
Repository: 28
Subject: DISEÑO / PLANTAS DE PROCESAMIENTO / LECHE DE SOYA / LECHE / SOYA / FUNDACION HOGAR DE CRISTO.

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Title: Estudio de dosis del Biofertilizante Ecofungi en el recubrimiento de las semillas de soya Glycine max L. INIAP-304 en invernadero
Author: Briones Garcés, Daysi / Pacheco Rodríguez, Rogelio
Language: Español
Repository: 62
Subject: BIOFERTILIZANTE / SEMILLAS / SOYA

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Title: Variedades de Soya (Glycine max Merryl) aptas para la industrialización y extracción de aceites y derivados en el Ecuador
Author: Moreno Chavez, Roger
Language: Español
Repository: 62
Subject: SOYA / INDUSTRIALIZACIÓN Y EXTRACCIÓN / ACEITES Y DERIVADOS

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Title: Evaluación de tres variedades de soya Glycine max L. con dos dosis de fertilizantes foliar quelatado
Author: Valencia Guerrero, Tommy Geovanny
Language: Español
Repository: 62
Subject: SOYA / VARIABLES EVALUADAS / CARACTERISTICAS AGRONOMICAS / FERTILIZANTES FOLIAR QUELATADO

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Title: Efecto de aplicación de dos fertilizantes a base de fosfito de potasio en el cultivo de soya Glycine max L. Merril
Author: Pluas Huayamave, Paola Carolina
Language: Español
Repository: 62
Subject: SOYA / PRODUCCION / SEMILLAS DE SOYA / FERTILIZANTES

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Title: Estudio del efecto estabilizante de la goma xantana en la elaboración de la mayonesa de Glicine Max (Soya)
Author: Muñoz Lema, Ana Verónica
Language: Español
Repository: 43
Subject: GOMA XANTANA / ELABORACIÓN DE MOYONESA / GLYCINE MAX / SOYA / RIOBAMBA (CANTÓN) / CHIMBORAZO (PROVINCIA)

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Title: Efectos de la Adición de tres SustanciasLigantes en las características Bromatológicas, Microbiológicas y Organolepticas de la Mortadela
Author: Colcha Becerra Edison, Edison
Language: Español
Repository: 43
Subject: SOYA / MORTADELA / EXAMEN BROMATOLÓGICO / EXAMEN MICROBIOLÓGICO

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Title: Elaboración de Queso Fresco con Diferentes Niveles de Leche de Soya
Author: Cali Allauca, Carlos Guillermo
Language: Español
Repository: 43
Subject: SOYA / QUESO FRESCO / HARINA DE SOYA / SALSA DE SOYA

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Title: Elaboración de un helado cremoso de guayaba fortificado con machica y soya 2013
Author: Loma Moreano, Tania Maricela
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / PROPUESTA GASTRONÓMICA / HELADERÍA / GUAYABA / MACHICA / SOYA

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