OPAC

Your search

Language: Español Subject: Gastronomía

Sort by Score Title Year -

1-10 from 156 results (0.01 seconds)

Title: Análisis gastronómico del chocolate en la ciudad de Guayaquil
Author: León Mena, Carmen Graciela
Language: Español
Repository: 62
Subject: Gastronomía / Chocolate / Cultura / Fusión / Análisis

Acceder
Title: Propuesta para la Creación de una Mermelada a Base del Arándano "Vaccinium Corimbosium" Su Difusión y Comercialización en la Ciudad de Guayaquil
Author: Loor Cevallos, Joselyne
Language: Español
Repository: 62
Subject: Gastronomía / Características / Mermelada a Base Del Arándano "Vaccinium Corimbosium / Difusión / Comercialización / Propiedades

Acceder
Title: VALORACIÓN GASTRONÓMICA DEL SECTOR 26 Y LA B EN GUAYAQUIL PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE ESTRATEGIAS DE BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA
Author: Chávez Tomalá, Edgar Lenin
Language: Español
Repository: 62
Subject: Valoración / Oferta / Gastronomía / Estrategias / BPM.

Acceder
Title: Propuesta de producto turístico basado en el perfil del turista, los recursos y atractivos turísticos en San Francisco Cundinamarca
Author: Ardila Torres, Verónica / Guerrero Ríos, Sergio Alexander
Language: Español
Repository: 71
Subject: Elaboración del Inventario / Gastronomía / Comercialización turística / Hoteles-Administración / Gastronomy / Tourist marketing / Hotels-Administration / Cualitativa-cuantitativa / Turismo-Mercadeo

Acceder
Title: Producción de la sopa Bishana de la región del Amazonas incluyendo (Putumayo), como identidad gastronómica bajo la tendencia al NO desperdicios de los alimentos
Author: Forero Charry, Erika Marcela
Language: Español
Repository: 71
Subject: Bishana / Alimentos Perecederos / Vida útil / Seguridad Alimentaria / Gastronomía / Carne(Cocina) / Cocina-Residuos

Acceder
Title: Caracterización del mercado de productos gastronómicos del centro poblado la Cuncia , municipio de Villavicencio - Meta
Author: Pabón Méndez, Angie Daniela
Language: Español
Repository: 40
Subject: Consumidor / Gastronomía / Producto gastronómico / Productos / Turismo gastronómico / Comercio turístico / Turismo cultural

Acceder
Title: Caracterización de los restaurantes del sector gastronómico afiliados a Fenalco Cartagena
Author: Foeng Piñeres, Sandra Patricia / Marín Tous, Melissa
Language: Español
Repository: 61
Subject: Federación Nacional de Comerciantes - FENALCO - (Cartagena, Colombia) / Restaurantes, cafeterías, etc / Gastronomía
Title: Los tres principales factores por los que hablar de la marca país Perú
Author: Velásquez Quevedo, Angie Daniela
Language: Español
Repository: 40
Subject: Marca país / Turismo / Mercado internacional / Identidad / Perú / Gastronomía / Impacto / Turismo cultural / Mercado de exportacion

Acceder
Title: Relación de productos turísticos del departamento del Guaviare, Colombia.
Author: Hernández Martínez, Karen Viviana
Language: Español
Repository: 40
Subject: Cultura / Ecoturismo / Gastronomía / Productos turísticos / Turismo / Culture / Ecotourism / Gastronomy / Tourism / Tourist products / Costumbres sociales / Hábitos sociales / Turismo cultural

Acceder
Title: El crecimiento de la gastronomía peruana con una palabra llamada “Boom”
Author: Guevara Garcia, David Esteban
Language: Español
Repository: 40
Subject: Gastronomía / Perú / Cambio / Cocina Peruana / Marketing / Innovation / Branding / Love mark / Research projects -- Companies / Restaurants, lunch rooms, etc / Gastronomy -- Peru / Proyectos de investigación -- Empresas / Restaurantes, cafeterias, etc. / Gastronomía -- Perú

Acceder

« Previous 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Next »

Refine your Search

Repository

Author

Subject

Year

Document Type

Language

Your search