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Language: Español Subject: GASTRONOMIA Document Type: Tesis

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Title: Estudio sobre la gastronomía prehispánica y colonial de la Ciudad de Guayaquil y propuesta bibliográfica
Author: Morales Santana, Pedro Xavier
Language: Español
Repository: 62
Subject: GASTRONOMIA / COLONIAL

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Title: Condiciones sanitarias de locales dedicados al expendio de alimentos en el Cantón La Troncal, Provincia del Cañar, propuesta guía práctica de capacitación
Author: López Ramos, Yesica Alexandra
Language: Español
Repository: 62
Subject: GASTRONOMIA / ALIMENTOS PREPARADOS

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Title: Diseño de mercadeo estratégico para la empresa Beyman Ltda.
Author: Ospina Gallo, Leonardo / Gonzalez Lanes, Milena Astrid
Language: Español
Repository: 60
Subject: ESTUDIO DE MERCADO / ADMINISTRACION DE EMPRESAS / SERVICIO AL CLIENTE / GASTRONOMIA

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