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Aguiar Gomez, Miguel Angel
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Arias Viteri, Monica Ninibeth
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Auquilla Copa, Carlos Armando
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Balda V., Carlos
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Barco, Jessica
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Benites Vera, Haira Jaqueline
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Buenaño Cadena, Moises Israel
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Cabrera Cuenca, Edgar Ing.
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Campozano V, Jamile
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Subject
CARNE
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EMBUTIDOS
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GANADO
(6)
MORTADELA
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AHUMADO
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AVESTRUZ
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BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA
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CARNE DE POLLO
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ESCHERICHIA COLI
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LECHE
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2014
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Language
Español
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Language:
Español
Subject:
GANADO DE CARNE
Document Type:
Sin Especificar
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Title
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Title:
Problemática y enfermedades más importantes del ganado (Bovino) en el Ecuador
Author:
Méndez Ronquillo, Eythel José
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
PROBLEMÁTICA Y ENFERMEDADES
/
GANADO
/
ECUADOR
Acceder
Title:
Cria y engorde de avestruz
Author:
Vaccaro Iñiga, Víctor Ing.
/
Sosa Salame, Sergio Ing.
/
Cabrera Cuenca, Edgar Ing.
Language:
Español
Repository:
28
Subject:
CRIA
/
ENGORDE
/
AVESTRUZ
/
PRODUCTO
/
ALIMENTO
/
GANADO
Acceder
Title:
Implementación de nuevos potreros de ganado vacuno a través de un proceso de optimización de logística y espacio
Author:
Balda V., Carlos
/
Campozano V, Jamile
/
Barco, Jessica
Language:
Español
Repository:
28
Subject:
GANADO
/
VACUNO
/
LOGISTICA
/
ESPACIO
Acceder
Title:
El sector ganadero y su incidencia en el desarrollo económico y productivo del cantón Vinces provincia de Los Ríos período 2012-2016
Author:
Párraga Zúñiga, Lisseth Marisol
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
GANADO
/
CONTRABANDO
/
DESARROLLO ECONÓMICO
/
ECONOMÍA POPULAR Y SOLIDARIA
Acceder
Title:
Implantación de microorganismos ruminales de ganado Bos indicus (Brahman), en terneros Bos taurus (Holstein), de 10 días a 6 meses de edad
Author:
Martínez Cepeda, Galo Ernesto
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
IMPLANTACION
/
MICROORGANISMOS
/
GANADO
Acceder
Title:
Efecto del pastoreo bovino sobre la comunidad bacteriana en un suelo de pradera natural
Language:
Español
Repository:
65
Subject:
MICROBIOLOGIA
/
ECOLOGIA
/
PRADERAS
/
GANADO
/
GANADERIA
/
BOVIDAE
/
MICROORGANISMOS
/
BACTERIAS
/
PASTURAS
/
ECOSISTEMAS
/
SUELOS
Acceder
Title:
Evaluación de la Morcilla Castellana Utilizando Dos Tipos de Tripas Comestibles (Natural y Colágeno)
Author:
Ruiz Mármol, Merwin Marcelo
Language:
Español
Repository:
43
Subject:
CARNE
/
ELABORACION DE ALIMENTOS
/
EMBUTIDOS
/
TECNOLOGIA DE LA CARNE
/
ELABORACION DE PRODUCTOS CARNICOS
Acceder
Title:
Utilización de Diferentes Niveles de Leche entera congelada en la Elaboración de Mortadela
Author:
Macas Macas, Juan Carlos
Language:
Español
Repository:
43
Subject:
MINERALES
/
CARNE
/
EMBUTIDOS
/
LECHE
/
MORTADELA
Acceder
Title:
Diseño, Aplicación y Evaluación de BPM y POES en la Industria Procesadora de Carnes y Alimentos Iproca S.A.
Author:
Meneses Vilema, Verónica Magaly
Language:
Español
Repository:
43
Subject:
SANIDAD
/
HUMEDAD
/
CARNE
/
TRANSPORTE
/
CALIDAD
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Title:
Utilización de Cuatro Tipos de Ahumado ( Frío, Templado, Caliente y Líquido)
Author:
Ortíz Peñafiel, Marlene Yolanda
Language:
Español
Repository:
43
Subject:
CARNE
/
AHUMADO
/
SALAME AHUMADO
/
CONSERVACION DEL SALAME
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