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Marín Triviño, Antonio Fabricio
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Muñoz Romero, Vanessa Carolina
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Oñate Bravo, Darío Neptalí
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Quizphi Zamora, Christian Armando
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Rodríguez Alvarado, Johan Steven
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Language:
Español
Subject:
Chocolate
Year:
2018
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Title:
El impacto del color del empaque de chocolate en la respuesta fisiológica y en la intención de compra y consumo en hombres y mujeres con edades entre 18 y 35 años en Bogotá
Author:
Rodríguez Alvarado, Johan Steven
Language:
Español
Repository:
40
Subject:
Color del empaque
/
Toma de decisión
/
Chocolate
/
Sensaciones
/
Respuestas fisiológicas
/
Packaging color
/
Decision making
/
Sensations
/
Physiological responses
Acceder
Title:
Estudio del cacao ecuatoriano y propuesta de elaboración de productos de chocolatería artesanal a partir de cacao denominación de origen Manabí.
Author:
Muñoz Romero, Vanessa Carolina
/
Quizphi Zamora, Christian Armando
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Cacao arriba
/
Manabí
/
Chocolate
/
Denominación de origen
/
Artesanal
Acceder
Title:
Desarrollo de una crema de chocolate a base de licor de cacao, miel y propóleo, como producto orgánico funciona y su aplicación culinaria.
Author:
Oñate Bravo, Darío Neptalí
/
Marín Triviño, Antonio Fabricio
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Crema
/
Chocolate
/
Licor de cacao
/
Miel
/
Propóleo
/
Gastronomía
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