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Language: Español Repository: 43 Subject: CARRAGENINAS Document Type: Sin Especificar

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Title: Evaluación de tres Niveles de Carragenato en la Elaboración de Chuletas de Cerdo Curada y Ahumada
Author: Ruiz Mármol, Hernán Patricio
Language: Español
Repository: 43
Subject: PRODUCCION / COMERCIALIZACION / CARNE DE RES / CARNE DE CERDO / CARRAGENINAS

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Title: Evaluación de la Actividad Antiinflamatoria del Extractos de Verdolaga (Portulaca oleracea) en Ratas (Rattus novergicus) con Edema Inducido por Carragenina en el Bioterio ESPOCH.
Author: Santamaría Cáseres, Liliana Maricela
Language: Español
Repository: 43
Subject: CARRAGENINAS / ACTIVIDAD ANTIINFLAMATORIA / DETERMINACION DE LA ACTIVIDAD ANTIINFLAMATORIA / RATAS / EXTRACTO DE VERDOLAGA / EDEMA INDUCIDO

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Title: Evaluación de tres Niveles de Carragenina en la Elaboración de Tocino Curado y Ahumado
Author: López Rubio, Carmen Elisa
Language: Español
Repository: 43
Subject: PRODUCCION / COMERCIALIZACION / CARNE DE CERDO / CARRAGENINAS / CARNE AHUMADA

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