OPAC

A problem has been found

A problem has ocurred in the communication with the server.

Please, try again later. If the problem persists, contact the admin

Your search

Author: M. D*** Subject: CACAO Year: 2013

Sort by Score Title Year -

1-2 from 2 results (0.03 seconds)

Title: Análisis de las características organolépticas del chocolate a partir de cacao ccn51 tratado enzimáticamente y tostado a diferentes temperaturas.
Author: Díaz, Linley / Pinoargote, Milton / Castillo, Priscila
Language: Español
Repository: 28
Subject: CACAO / CCN51 / FERMENTACIÓN / CHOCOLATE / ENZIMAS

Acceder
Title: Proyecto para implementar estrategias en la compra de cacao a fin de mejorar su calidad; uso de trazabilidad
Author: Durán Salazar, Galo Mauricio
Language: Español
Repository: 62
Subject: CACAO / COMERCIALIZACIÓN / PRODUCCIÓN DE CACAO / FACTIBILIDAD

Acceder

« Previous 1 Next »