Refine your Search
Author
- Abarca Abarca, Maricela Verónica (1)
- Abarca Mendoza, Juan Carlos (1)
- Albán Cartuche, Cristian Iván (1)
- Almeida Coronel, Andrea Jacqueline (1)
- Alomia Moreano, Karina Alexandra (1)
- Alvarado Lema, Ana Marcela (1)
- Amores Castro, Diego Marcelo (1)
- Aroca Pinos, Martín Eduardo (1)
- Asitimbay Fernández, Sandra Rebeca (1)
- Azoguez Gavilanes, Miguel Ángel (1)
Subject
Year
Document Type
81-90 from 148 results
(0.126 seconds)
-
Title: Elaboración de mortadela de pollo utilizando harina de atzera (Canna índica L) 2014Author: Pérez Aldas, Gilber SantiagoLanguage: EspañolRepository: 43
-
Title: Propuesta de menús alimenticios para los niños de la escuela fiscal Tungurahua de la comunidad Nabuzo del cantón PenipeAuthor: Ceballos Urgiles, Angélica MaríaLanguage: EspañolRepository: 43
-
Title: Utilización del empacado al vacío como método de conservación de las ancas de rana toro marinadas y su introducción en el campo gastronómico, ESPOCH 2014Author: Freire Peralta, Jorge AugustoLanguage: EspañolRepository: 43
-
Title: Elaboración de bebidas alcohólicas a base de frutas amazónicas, como alternativa para la creación de una carta de cocteles exóticosAuthor: Ulloa Peñafiel, Juan PabloLanguage: EspañolRepository: 43
-
Title: Elaboración de Alternativas Gastronómicas a Base de Harina de Garbanzo (Cicer Arietinum) para los Niños del Jardín de Infantes Dolores Veintimilla de Galindo Riobamba 2012Author: Coloma Maza, Jessica VivianaLanguage: EspañolRepository: 43
-
Title: Implementación de las buenas prácticas de manufactura en el comedor del Centro Infantil del Buen Vivir ¨Mis AngelitosAuthor: Pilco Janeta, Andrea LilianaLanguage: EspañolRepository: 43
-
Title: Investigación de los productos de la zona para la elaboración de un recetario vegetariano para el comedor del Colegio Adventista del Ecuador, Santo Domingo de los Tsáchilas 2015Author: Celi Marcillo, Luis DanielLanguage: EspañolRepository: 43
-
Title: Modelo para Aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM´s) en los Bares de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo 2012Author: Abarca Abarca, Maricela VerónicaLanguage: EspañolRepository: 43
SeDiCI Serivicio de Difusión de la Creación Intelectual
PrEBi Proyecto de Enlace de Bibliotecas
UNLP Universidad Nacional de La Plata
2003-2025 ©. Todos los derechos reservados conforme a la ley 11.723