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Subject: A* Language: Español Repository: 72 Year: 2014

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Title: Efecto combinado de nisina y D‐limoneno sobre Listeria monocytogenes aplicados mediante nanoemulsiones
Author: Maté Sánchez-Val, Javier Alejandro / Periago Bayonas, Paula María / Palop Gómez, Alfredo
Language: Español
Repository: 72
Subject: Antimicrobianos naturales / Seguridad alimentaria / método CPI / Carácter hidrofóbico

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Title: Calidad funcional de dátiles tunecinos Deglet‐Noor sometidos a baños térmicos como alternativa al bromuro de metilo
Author: Ben Amor, Rihab / Aguayo Giménez, Encarnación Pilar / Miguel Gómez, María Dolores de
Language: Español
Repository: 72
Subject: Phoenix dactylifera / Polifenoles totales / FRAP / Azúcares totales / Agua caliente / Frigoconservación

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Title: Exposición: Propuestas de remodelación de la Manzana José Hierro, Cartagena
Author: Alumnos de la Asignatura Proyectos Arquitectónicos I. Universidad Politécnica de Cartagena
Language: Español
Repository: 72
Subject: Maquetas / Proyección de planos / Exposición / Proyectos Arquitectónicos I / Cartagena / Grado de Arquitectura / Escuela de Arquitectura e Ingeniería de Edificación / Antiguo Cuartel de Instrucción de Marinería (CIM) / Manzana José Hierro / Barrio universitario

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Title: Agrupamiento jerárquico de compuestos individuales de aroma en melón "Piel de Sapo" y la línea casi isogénica SC3‐5‐1
Author: Chaparro Torres, Libia Acened / Fernández Trujillo, Juan Pablo
Language: Español
Repository: 72
Subject: Aromas volátiles / Clúster / Climaterio / Cromatografía de gases‐masas / Cucumis melo L. / Calidad del fruto

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Title: Efecto de la temperatura sobre la acumulación de carotenoides en frutos de tomate en diferentes estados de desarrollo
Author: Hernández Pérez, Virginia / Hellín García, Pilar / Fenoll Serrano, José / Molina Menor, María Virtudes / Cava Artero, Juana / Garrido González, Inmaculada / Flores Fernández –Villamil, Pilar
Language: Español
Repository: 72
Subject: Solanum lycopersicum / Calidad funcional / Antioxidantes / Bioactivos

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Title: “Itumxix”: la nueva variedad blanca tardía de uva de mesa
Author: Tornel Martínez, Manuel / Carreño Espín, Juan
Language: Español
Repository: 72
Subject: Vitis vinífera / Apirena / Textura

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Title: IV Olimpiada de dibujo técnico "Memorial Agustín Diéguez" (2014)
Author: Universidad Politécnica de Cartagena
Language: Español
Repository: 72
Subject: Olimpiada / Dibujo técnico / Agustín Diéguez González / Expresión gráfica

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Title: XX Edición del premio AECA de artículos sobre contabilidad y administración de empresas (2014). Finalista
Author: Asociación Española de Contabilidad (AECA)
Language: Español
Repository: 72
Subject: Financiación / AECA / Financiación bancaria / Crowdfunding / Marketing en Internet / Emprendedores / 5303 Contabilidad Económica

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Title: Desarrollo de Aplicaciones para la Plataforma Android : un caso de estudio para el intercambio de libros
Author: Alarcón Barceló, Francisco
Language: Español
Repository: 72
Subject: Apps / Android / Web Apache / Base de datos MySQL / Lenguajes y Sistemas Informáticos

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Title: Caracterización experimental y modelización del binomio sistema de distribución-separador de gotas en torres de refrigeración / Experimental characterization and modeling of the binomial distribution system-drift eliminator in cooling towers
Author: Ruiz Ramírez, Javier
Language: Español
Repository: 72
Subject: Refrigeración / Aparatos frigoríficos / Eficiencia energética / Legionella / Cooling tower / Energy consumption

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