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Language
Español
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Subject:
-methylenation
Year:
2018
Year:
2019
Repository:
62
Document Type:
Tesis
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Title:
Estudio de la oferta de productos orgánicos y su consumo en la ciudad de Guayaquil
Author:
Romero García, Gabriela Isabel
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Productos orgánicos
/
Agricultura
/
Alimentos sanos
/
Cultivo
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Title:
Estudio de la harina de coco (coco nucifera l.) y su aplicación en la pastelería y panadería
Author:
Ruiz Mendoza, Karina Gabriela
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Coco
/
Harina de coco
/
Panadería
/
Pastelería
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Title:
Estudio del consumo de la Gastronomía Vegetariana en la ciudad de Guayaquil Provincia del Guayas
Author:
Sánchez González, Segundo Francisco
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Gastronomía Vegetariana
/
Salud
/
Dietético
/
Vegano
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Title:
Sustitución de Theobroma Cacao por Theobroma (Pataxte) Y su aplicación en repostería.
Author:
Sanclemente Barreiro, Ana Belén
/
Tigrero Bajaña, Joyce Betsabé
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Theobroma cacao
/
Theobroma bicolor
/
Repostería
/
Brownie
/
Pataxte
Acceder
Title:
Análisis de aceptación de una tienda de frutas y bebidas naturales en la Facultad de Ingeniería Química de la Universidad Estatal de Guayaquil
Author:
Zapata Barre, Marjorie Rosario
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Tienda de frutas y bebidas
/
Salud
/
Nutrición
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Title:
Propuesta de rediseño del área de producción y mejoramiento del servicio de alimentos y bebidas del bar de la Base Naval Norte de la ciudad de Guayaquil
Author:
Velasco Sánchez, Bryan
/
Zavala Parrales, Luis
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Infraestructura
/
Alimentos y bebidas
/
Bar
/
Reestructuración
/
Rediseño
/
Servicio
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Title:
Estudio comparativo de los hábitos alimenticios de jóvenes universitarios en instituciones públicas y privadas de la ciudad de Guayaquil
Author:
Díaz Mayorga, Romina Naomi
/
Ozaetta Loayza, José Andrés
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Hábitos alimenticios
/
Nutrición
/
Jóvenes universitarios
/
Alimentación
/
Mala alimentación
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Title:
Análisis gastronómico del plato pusungo de cerdo del Cantón Nobol y propuesta de difusión.
Author:
Reyes Benítez, Ana Cristina
/
Vinces León, Marco Antonio
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Análisis
/
Rescate
/
Difusión
/
Métodología
/
Pusungo
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Title:
Propuesta de implementación de un bar donde se expenden bebidas sin alcohol en la localidad de Montañita.
Author:
Domínguez Valarezo, Joseph Francisco
Language:
Español
Repository:
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Subject:
Bar
/
Cockteles sin alcohol
/
Montañita
/
Turismo
/
Innovación
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Title:
Análisis de la gastronomía del cantón Rioverde, de la provincia de Esmeraldas y Propuesta de difusión.
Author:
Tenorio Banguera, Fanny Elizabeth
/
Cutiopala Lozano, Sandra
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Cantón
/
Rioverde
/
Gastronomía
/
Cultura
/
Folleto
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