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Repository: 34 Subject: Ingeniería Year: 2019 Document Type: Sin Especificar Language: Español

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Title: EFECTO DE LOS CAMPOS ELÉCTRICOS PULSANTES SOBRE LA ESTRUCTURA DE LA a-LACTOALBÚMINA BOVINA
Language: Español
Repository: 34
Subject: Ingeniería / Campos eléctricos pulsantes / a-lactoalbumina bovina / estructura de proteínas / glóbulo fundido / hidrofobicidad

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Title: EL GEL DE Aloe vera: ESTRUCTURA, COMPOSICIÓN QUÍMICA, PROCESAMIENTO, ACTIVIDAD BIOLÓGICA E IMPORTANCIA EN LA INDUSTRIA FARMACÉUTICA Y ALIMENTARIA
Language: Español
Repository: 34
Subject: Ingeniería / Gel de Aloe vera / composición química / microestructura / procesamiento / actividad biológica

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