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Year: 2015 Year: 2019 Repository: 43

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Title: Implementación de las buenas prácticas de manufactura en el área de cocina y la capacitación en el servicio gastronómico al personal que labora en el paradero turístico Achik Ñan
Author: Paucar Paucar, Byron Cristóbal
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA / PROCEDIMIENTOS DE PRE ELABORACIÓN / SERVICIO DE ALIMENTACIÓN / SERVICIOS GASTRONÓMICO

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Title: Propuesta gastronómica vegetariana con la utilización de productos orgánicos de la asociación “PACAT
Author: Barrera Cadena, Deisy Carolina
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / PROPUESTA GASTRONÓMICA / COCINA VEGETARIANA / PRODUCTOS ORGÁNICOS

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Title: Auditoría de gestión al Comercial Proveedora Olivia del cantón Salcedo, provincia de Cotopaxi, período del 1 de enero 2011 al 31 de diciembre 2012
Author: Naranjo Herrera, Nancy Julieta
Language: Español
Repository: 43
Subject: CIENCIAS ECONÓMICAS Y ADMINISTRATIVAS / AUDITORÍA / AUDITORÍA DE GESTIÓN / CONTROL INTERNO / PROCESOS ADMINISTRATIVOS

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Title: Diseño de un sistema de gestión comercial para los productores agropecuarios que mantienen un convenio en la zona 3 caso práctico: Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca, en el cantón Riobamba, provincia de Chimborazo, período octubre 2013- abril 2014
Author: Alcivar Cevallos, Jenniffer Lissete / Ramos Chavez, Juan Ernesto
Language: Español
Repository: 43
Subject: CIENCIAS ECONÓMICAS Y ADMINISTRATIVAS / INGENIERÍA COMERCIAL / MODELO DE GESTIÓN / GESTIÓN COMERCIAL / SISTEMA DE GESTIÓN / PRODUCCIÓN AGRÍCOLA / COMERCIALIZACIÓN AGRÍCOLA

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Title: Auditoría de gestión a los procesos administrativos en la Compañía de Economía Mixta de Vivienda Alternativa de Pastaza, CEMVIVPASTAZA, período 2012
Author: Rodríguez Eras, Patricia Margarita
Language: Español
Repository: 43
Subject: CIENCIAS ECONÓMICAS Y ADMINISTRATIVAS / AUDITORÍA / AUDITORÍA DE GESTIÓN / PROCESOS ADMINISTRATIVOS / CONTROL INTERNO

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Title: Modelo de gestión por procesos basado en normas de calidad en el departamento de producción y logística de la Empresa Creaciones Lili’s de la ciudad de Riobamba
Author: Maldonado Cárdenas, Ruth Adelaida
Language: Español
Repository: 43
Subject: CIENCIAS ECONÓMICAS Y ADMINISTRATIVAS / GESTIÓN / MODELO DE GESTIÓN / PROCESOS / CALIDAD / PRODUCCIÓN

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Title: Plan de exportación de ropa deportiva y multipropósito de la Empresa “Sacha Textil” de la ciudad de Riobamba hacia New York-Estados Unidos para el periodo 2013-2014
Author: Velasteguí Yánez, María José
Language: Español
Repository: 43
Subject: CIENCIAS ECONÓMICAS Y ADMINISTRATIVAS / PLAN DE EXPORTACIÓN / INVESTIGACIÓN DE MERCADOS / PRODUCTIVIDAD / COMERCIO EXTERIOR

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Title: Elaboración de yogur de chonta (bactris gasipaes h.b.k) y evaluación de sus características organolépticas
Author: Sashqui Guaypacha, Myriam Patricia
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / YOGURT DE CHONTA / PROPUESTA GASTRONÓMICA / CHONTA (bactris gasipaes h.b.k)

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Title: Auditoría de gestión en la Empresa de Comercialización Agropecuaria Siempre Cultiva, del cantón Guamote, provincia de Chimborazo, período 1 de enero al 31 de diciembre de 2013
Author: Yungán Mullo, Nidia María
Language: Español
Repository: 43
Subject: CIENCIAS ECONÓMICAS Y ADMINISTRATIVAS / AUDITORÍA / AUDITORÍA DE GESTIÓN / CONTROL INTERNO / DESEMPEÑO LABORAL

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Title: Elaboración de una guía gastronómica para el fomento del turismo en el cantón Cevallos 2014
Author: Flores Flores, Jessica Jaqueline
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / GUÍA GASTRONÓMICA / GASTRONOMÍA TRADICIONAL / GASTRONOMÍA TÍPICA

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