OPAC

Your search

Year: 2013 Year: 2019 Repository: 43

Sort by Score Title Year -

41-50 from 244 results (0.01 seconds)

Title: Estudio del sistema de procesos culinarios, y manipulación de alimentos y bebidas del mercado central de la ciudad de Macas
Author: Jumbo Jibaja, Alexis David
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / PROCESOS CULINARIOS / MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS / MANIPULACIÓN DE BEBIDAS / MACAS (CANTÓN)

Acceder
Title: Plan de mejora a la solución de conflictos administrativos y académicos de la Escuela de Ingeniería Financiera y Comercio Exterior, de la Facultad de Administración de Empresas de la ESPOCH.
Author: Basantes Baños, María De Los Angeles / Vique Aguila, Lilia Leticia
Language: Español
Repository: 43
Subject: CIENCIAS ECONÓMICAS Y ADMINISTRATIVAS / ADMINISTRACIÓN / SECRETARIADO GERENCIAL / SATISFACCIÓN DEL CLIENTE / PROCESOS ADMINISTRATIVOS

Acceder
Title: Evaluación del servicio de alimentación del Hospital Provincial General Docente de la ciudad de Riobamba 2012
Author: Valencia Ausay, Anìbal Fernando
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / ALIMENTACIÓN HOSPITALARIA / SERVICIO DE ALIMENTACIÓN / NUTRICIÓN

Acceder
Title: Modelo de gestión del talento humano en el área de cocina y servicio para los restaurantes categorizados de primera por la Cámara de Turismo del cantón Riobamba
Author: Lopez Aguayo, Estefany Maria
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / MODELO DE GESTIÓN / TALENTO HUMANO / RESTAURANTES / CÁMARA DE TURISMO DE RIOBAMBA

Acceder
Title: Plan de exportación de frutas deshidratadas Salinerito, dirigido al mercado de Estados Unidos - New York, durante el periodo 2012 – 2013
Author: Mora del Salto, Tanya Stefanía
Language: Español
Repository: 43
Subject: CIENCIAS ECONÓMICAS Y ADMINISTRATIVAS / PLAN DE EXPORTACIÓN / INVESTIGACIÓN DE MERCADOS / COMERCIALIZACIÓN / COMERCIO EXTERIOR

Acceder
Title: Propuesta para la Creación de un Punto Gastronómico en el Malecón Escénico Laguna de Colta, 2012
Author: Pucha Curichumbi, Dorys Piedad
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / ALTERNATIVAS ALIMENTARIAS / LAGUNA DE COLTA / PROPUESTA GASTRONÓMICA

Acceder
Title: Elaboración de alfajores con la utilización de harinas de amaranto, quinua, cebada, máchica, maíz para la Empresa Galtier de la ciudad de Riobamba, 2012
Author: Tierra Ullauri, Jhoanna Elizabeth
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / ALFAJORES / HARINA DE AMARANTO / HARINA DE QUINUA / HARINA DE CEBADA / MACHICA / HARINA DE MAÍZ

Acceder
Title: Utilización de leche en polvo como emulsionante natural en preparación de salchicha de ternera 2010
Author: Calderón Naula, Bélgica Germania
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / LECHE EN POLVO / EMULSIONATE NATURAL / SALCHICHA DE TERNERA

Acceder
Title: Elaboración de requesón de leche de cabra con la utilización de Nisina como conservante natural. 2012
Author: Quezada Samaniego, Mayra Enid
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / NISINA / REQUESÓN (Leche de cabra) / TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

Acceder
Title: Estudio de Factibilidad para la Creación de una Empresa de Garnish para Eventos Sociales, en la Cuidad de Riobamba, Provincia de Chimborazo 2012
Author: Llerena Huaraca, Jenny Verónica
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / CHIMBORAZO [PROVINCIA] / TALLADO EN FRUTAS / EMPRENDIMIENTO / GARNISH / SERVICIO AL CLIENTE

Acceder

« Previous 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Next »

Refine your Search

Repository

Author

Subject

Year

Document Type

Language

Your search