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Subject: A* Repository: 43 Year: 2019 Year: 2012

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Title: Estudio Comparativo de Técnicas de Ahumado en Camarones. 2011
Author: Guevara Granizo, Andrea Paola
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / ARTE CULINARIO / CAMARÓN / TÉCNICAS DE AHUMADO

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Title: Utilización de la Harina de Chocho en Preparaciones Gastronómicas. Riobamba 2011
Author: Cacoango Cacoango, Gladys Beatriz
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / ALTERNATIVAS ALIMENTARIAS / HARINA DE CHOCHO / TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

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Title: Diseño e implementación de un modelo administrativo-contable para el control de activos fijos de la Escuela de Capacitación del Sindicato de Choferes Profesionales del cantón Cevallos, provincia de Tungurahua
Author: López Bonilla, Amparo Raquel / Silva Mera, Cristina Elizabeth
Language: Español
Repository: 43
Subject: CIENCIAS ECONÓMICAS Y ADMINISTRATIVAS / CONTABILIDAD / MODELO ADMINISTRATIVO CONTABLE / ACTIVOS FIJOS / GESTIÓN / DESEMPEÑO LABORAL

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Title: Estudio de la Influencia de la Papa Nativa en la Cocina Ancestral Ecuatoriana, 2011
Author: Inca Vallejo, Luis Alfredo
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / ALIMENTOS NATIVOS / COCINA ANCESTRAL / PAPA NATIVA / TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

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