Title:Diseño de un Modelo de Sistema de Gestión de la Calidad Basado en la NORMA 9001: 2015 en el Departamento de Posgrado y Educación Continua de la Universidad de Milagro.
Title:Análisis en la sustitución de la harina de trigo por la harina de linaza, empleada como espesante en la elaboración de salsas (Bechamel Velouté).