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Subject: Análisis DOFA Language: Español Year: 2016

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Title: Aprochamiento de la cáscara de la piña (Ananás comosus) para el desarrollo de una bebida endulzada con stevia
Author: Mahecha Guzmán, Rosa Elena
Language: Español
Repository: 62
Subject: Análisis / Evaluación / Piña / Stevia, cáscara

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Title: Análisis Gastronómico del cantón Salitre de la provincia del Guayas.
Author: Aguirre Roldán, Edison / Bermeo Avellán, Joselyne
Language: Español
Repository: 62
Subject: Salitre / Análisis / Gastronomía / Factibilidad / Recursos

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Title: Análisis Gastronómico del Encebollado de Pescado Elaborado en la ciudad de Guayaquil
Author: Arteaga García, Cinthya Estefanía / Herrera Calderón, Diana Lissette
Language: Español
Repository: 62
Subject: Análisis / Gastronomía / Rescate / Turismo / Tecnología.

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Title: Desarrollo de nuevas propuesta culinarias mediante la aplicación de técnica japonesa de enrollado
Author: Crespo Loor, Juan Carlos / Zamora Vélez, Cristhian Orley
Language: Español
Repository: 62
Subject: Aroma / Receta / Análisis / Enrollado / Maridaje

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Title: Estudio de las propiedades alimenticias del hongo Shiitake (Lentinula edodes) y sus aplicaciones en la gastronomía ecuatoriana
Author: Arreaga Cevallos, Erick Steven / Torres León, Pierre
Language: Español
Repository: 62
Subject: Hongo shiitake (Lentinula edodes) / Nutrición / Análisis / Gastronomía / Beneficios

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Title: Propuesta de reestructuración del Negocio D' Esteban Bocaditos para eventos en la ciudad de Guayaquil ubicado en el Paraíso de la Flor
Author: Herrera Torres, María Cristina / Peñaranda Calle, Rafael Eduardo
Language: Español
Repository: 62
Subject: Reestructuración / Análisis / Financiero / Mejoramiento / Diseño Arquitectónico

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Title: “PLAN DE MEJORAS EN EL PROCESO DE CONTRATACIÓN DE BIENES, OBRAS Y SERVICIOS: MENOR CUANTÍA MONTO DESDE $7263.42 A $72634.24 EN LA UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL”
Author: Guzmán Salas, Carmen Karina
Language: Español
Repository: 62
Subject: Plantear / Levantamiento de información / Análisis / Proceso / Plan de Mejoras

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Title: Propuesta de Mejora de los procesos de egreso de bienes, para transferencia gratuitas, o baja por destrucción y semovientes de la Universidad de Guayaquil
Author: Rodríguez Cirino, Irene del Carmen
Language: Español
Repository: 62
Subject: Análisis / Diseño / Procesos / Mejora

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Title: Análisis de la base de datos sobre la osteoartritis de rodilla para la creación de reportes grafico con la herramienta tableau.
Author: Baque Carrasco, Kevin Antonio
Language: Español
Repository: 62
Subject: Análisis / Base de Dato / Tableau

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Title: Plan de Mejoras para los procesos de: certificado de asistencia, contenido de programa, creación de horario, evaluación al docente, gestión académica, ingreso personal administrativo, matriculación, recalificación y registró asistencia administrativa de las Carreras”
Author: Sierra Bravo, Ciceley
Language: Español
Repository: 62
Subject: Análisis / verificación / plan de mejoras / procesos / certificado / programa / horarios / docentes / personal administrativo / recalificación / matriculación / asistencia administrativa.

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