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Title: Utilización de la Soja y Quinua en la Elaboración de Preparaciones Gourmet 2010Author: Criollo Giler, Fray IsraelLanguage: EspañolRepository: 43Subject: QUINUA / SOYA / RECETAS [GASTRONOMIA] / PREPARACIÓN GOURMET
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Title: Valoración Energética de Diferentes Tipos de Soya ( Glycine Max ) Utilizado en la Alimentación de Cuyes ( Cavia Porcellus)Author: Padilla Ramires, Mónica PaulinaLanguage: EspañolRepository: 43Subject: CUYES / SOYA / DIGESTIBILIDAD / ALIMENTACION DE CUYES / MANEJO DE CUYES
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Title: Diseño de un proceso industrial para la obtención de leche de soya en polvo para la Empresa Productos Lácteos “La Herencia".Author: Méndez Silva, Maritza AnabelLanguage: EspañolRepository: 43Subject: INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA QUÍMICA / DISEÑO DE PROCESO / LECHE EN POLVO / SOYA / HIDRATACIÓN / EXTRACCIÓN / SECADO POR ASPERSIÓN
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Title: Evaluación de varíos bioestimulantes foliares en la producción del cultivo de soya (glycine max l), en la zona de Babahoyo provincia de los ríosAuthor: Lara Ledesma, Stalin / Navia, DanielLanguage: EspañolRepository: 28Subject: BIOESTIMULANTES / SOYA / RENDIMIENTO / PRODUCTIVIDAD
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Title: Desarrollo de una bebida elaborada a base de jugo de coco y enriquecida con aislado de soya.Author: Gálvez Jiménez, Denisse StefanyLanguage: EspañolRepository: 28Subject: SOYA / BEBIDAS NO ALCOHOLICAS / BEBIDAS NATURALES / JUGO DE COCO
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Title: Elaboración de barras energéticas para escolares a partir de subproductos industriales de soya y maíz.Language: EspañolRepository: 28Subject: BARRAS ENERGETICAS / SOYA / MAIZ / ALIMENTACION ESCOLAR / NUTRICION.
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Title: Tecnificación del proceso artesanal de la carne de soya a partir de la torta (Okara) proveniente de la leche de soya.Author: Torres Sanchez, Antony FernandoLanguage: EspañolRepository: 28
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Title: Diseño de una planta de procesamiento de leche de soya para fundación hogar de cristo.Language: EspañolRepository: 28Subject: DISEÑO / PLANTAS DE PROCESAMIENTO / LECHE DE SOYA / LECHE / SOYA / FUNDACION HOGAR DE CRISTO.
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