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Subject: A* Document Type: Tesis Language: Español Year: 2018 Year: 2019 Repository: 62

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Title: Mortalidad en pacientes con diabetes mellitus II al LLegar a la insuficiencia renal cronica en el Hospital Abel Gilbert Ponton en el periodo 2017-2018
Author: Juan Carlos, Valarezo Males
Language: Español
Repository: 62
Subject: DIABETES MELLITUS TIPO II / NEFROPATIA DIABETICA / FILTRADO GLOMERULAR / ALBUMINURIA / MORTALIDAD / HOSPITAL DE ESPECIALIDADES GUAYAQUIL DR. ABEL GILBERT PONTON / CANTON GUAYAQUIL / ECUADOR

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Title: Investigación y aplicación del taraxaco en la gastronomía.
Author: Macías Solórzano, Mario Fernando
Language: Español
Repository: 62
Subject: Investigación / Aplicación / Taraxaco / Gastronomía / Innovación

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Title: Análisis en la sustitución de la harina de trigo por la harina de linaza, empleada como espesante en la elaboración de salsas (Bechamel Velouté).
Author: Mantuano Manzaba, Esperanza / Torres Vera, Jenny
Language: Español
Repository: 62
Subject: Gastronomía / Harina de trigo / Harina de linaza / Elaboración de salsas / Análisis

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Title: Análisis del impacto sensorial entre las técnicas de cocción a gas y a leña realizado en la parroquia Canuto, provincia de Manabí.
Author: López Álava, Nidia Alexandra / Reyna Mendoza, Stefany Carolina
Language: Español
Repository: 62
Subject: Análisis sensorial / Técnicas de cocción / Gas y leña / Alimentos / Parroquia Canuto / Manabí

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Title: Análisis gastronómico del pato al lodo de la ciudad de Píllaro en la provincia de Tungurahua.
Author: Lliguisaca Hidalgo, Gabriel Fernando / Roha Ochoa, Bryan Fernando
Language: Español
Repository: 62
Subject: Análisis gastronómico / Pato al lodo / Técnica de cocción / Consumo humano / Plato Típico / Ciudad de Píllaro - Prov. Tungurahua.

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Title: Sistema constructivo utilizando encofrado forsa para soluciones habitacionales en los terrenos urbanizados de nueva Chamanga, cantón Muisne, Provincia de Esmeraldas
Author: Santiana Castañeda, Adrian Arturo
Language: Español
Repository: 62
Subject: Formaletas / Rendimientos / Ventajas / Desventajas / Costos / Acelerar

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Title: Diseño de alcantarillado Sanitario y Pluvial de la coop. El Descanso cantón Guayaquil provincia del Guayas.
Author: Guale Villao, Karina Mariuxi / Veliz Franco, Jairo Wladimir
Language: Español
Repository: 62
Subject: Alcantarillado / atarjea / Tirante / Novarfort

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Title: Factores psicosociales que influyen el consumo de sustancias psicotrópicas en adolescentes de bachillerato de la Unidad Educativa Ancón
Author: González Orrala, Viviana Lissette
Language: Español
Repository: 62
Subject: Adolescente / Narcóticos / Factores psicosociales / Factores de riesgo / Unidad Educativa Ancón / Cantón Guayaquil / Ecuador / Consumo de drogas

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Title: Análisis de Gestión por Procesos para la Administración del Presupuesto de Obra de Construguayas, EP
Author: Márquez Rodríguez, Angélica Jasmin
Language: Español
Repository: 62
Subject: GESTIÓN / PROCESOS / ADMINISTRACIÓN / PRESUPUESTARIA

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Title: Propuesta de sustitución de harina de trigo por harina de girasol (Helianthus annuus) y su aplicación en masa liviana y masa quebrada de la pastelería.
Author: Pincay Carrillo, Marjorie Dayana / Veloz Benites, Néstor Gonzalo
Language: Español
Repository: 62
Subject: Harina sustituta / Masas liviana / Masas quebradas / Bizcocho de girasol / Aquenio

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