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Language: Español Year: 2017 Year: 2019 Repository: 43 Subject: GASTRONOMÍA

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Title: Propuesta de factibilidad para la creación de un bar de bebidas tradicionales, cantón Riobamba, 2016
Author: Naranjo Sánchez, Juan Carlos
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / BEBIDAS TRADICIONALES / RECETA ESTÁNDAR / TUBÉRCULOS ANDINOS / TAPAS / ACEPTABILIDAD / RENTABILIDAD / ESTUDIO DE FACTIBILIDAD / RIOBAMBA (CANTÓN)

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Title: Propuesta de factibilidad para la creación de un restaurante estilo rústico en el Hotel Irene cantón Cañar, 2016
Author: Camas Morocho, Jhessica Maria
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / GASTRONOMÍA TRADICIONAL / ESTUDIO DE FACTIBILIDAD / RECETA ESTÁNDAR / CAÑAR (CANTÓN)

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Title: Propuesta de factibilidad para la creación de una repostería en el cantón Machala provincia de El Oro 2016
Author: Gina Lizbeth, Loayza Merizalde
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / ESTUDIO DE FACTIBILIDAD / REPOSTERÍA / PUNTO DE EQUILIBRIO / MACHALA(CANTÒN)

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Title: Propuesta de factibilidad para la creación de una cafetería tradicional con técnicas artesanales en el cantón Riobamba, provincia de Chimborazo, 2016
Author: Chávez Flores, Dennys Norberto
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / CAFETERÍA / EMPRENDIMIENTO / TÉCNICAS DE COCINA ARTESANAL / ESTUDIO DE FACTIBILIDAD

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