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Author
- Alcívar Parrales, Fanny Pamela (1)
- Alcívar Roldán, Melissa Jazmín (1)
- Andrade Mora, Mariuxi Lorena (1)
- Asanza Reyes, Christian Oswaldo (1)
- Avalos Morán, Claudia Alejandra (1)
- Añazco Loaiza, Hugo Enrique (1)
- Benavides Ramos, Miriam Janneth (1)
- Briones Kusactay, Víctor Hugo (1)
- Campozano Bustamante, Sergio Enrique (1)
- Castro Piedra, Martha Cecilia (1)
Subject
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Title: Desarrollo y fortalecimiento de conocimientos gastronómicos de la parroquia rural Cone, del Cantón YaguachiAuthor: Gómez Castro, Andrés WladimirLanguage: EspañolRepository: 62Subject: SALUD / ALIMENTOS NUTRITIVOS
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Title: Los alimentos y la alimentación como ayuda frente a la leucemia infantilAuthor: Hanna Ruiz, Alex AntonioLanguage: EspañolRepository: 62Subject: NUTRICION / ALIMENTOS DIETETICOS
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Title: Creación de la empresa alimenticia salsas Mamma Mía en la Ciudad de GuayaquilLanguage: EspañolRepository: 62Subject: SALSA / ALIMENTOS PREPARADOS
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Title: Barras nutricionales a base de amarantoAuthor: Llandán Morán, Irving JazmaniLanguage: EspañolRepository: 62Subject: AMARANTO / BARRAS NUTRICIONALES
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Title: Estudio sobre la gastronomía prehispánica y colonial de la Ciudad de Guayaquil y propuesta bibliográficaAuthor: Morales Santana, Pedro XavierLanguage: EspañolRepository: 62Subject: GASTRONOMIA / COLONIAL
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Title: Elaboración y aplicación gastronómica de la harina de algarrobaAuthor: Ortega Ramírez, AlexandraLanguage: EspañolRepository: 62
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Title: Planificación estratégica en la microempresa catering & drinks como clave para la permanenciaAuthor: Rendón Peñafiel, Fausto VirgilioLanguage: EspañolRepository: 62Subject: PLANIFICACION / ALIMENTOS PREPARADOS / ESTRATEGIAS
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Title: Estudio de factibilidad en la elaboración de la tradicional colada morada lista para el consumo en la Ciudad de GuayaquilAuthor: Rodríguez Laurido, Michael DavidLanguage: EspañolRepository: 62Subject: COLADA MORADA / PROCESO
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Title: Creación de un establecimiento especializado en educación gastronómica infantil en el norte de la Ciudad de GuayaquilAuthor: Rosero Garcés, VeronicaLanguage: EspañolRepository: 62Subject: GASTRONOMIA INFANTIL / NUTRICION
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Title: Organismos Internacionales: IB su valía para el desarrollo de la educación mundialAuthor: Díaz Conforme, Sofía De la CruzLanguage: EspañolRepository: 62Subject: SOLIDARIOS / INFORMADOS / AVIDOS / CARING / KNOWLEDGEABLE / AVID
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