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Author
Espol
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Aguayo Escandon, Jose M.
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Cadena Balón, Cinthya Kathiuska
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Cagua Calderón, Stephania Denisse
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Camacho Sánchez, Cinthia Esther
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Casanova Mena, Milton
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Castillo Tinoco, Priscilla
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Cedeño Echeverría, Marjorie
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Cruz Paca, Flor María
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Enríquez Murillo, Pablo Armando
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Subject
ALIMENTOS
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SEGURIDAD ALIMENTARIA
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ALIMENTACION HUMANA
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URUGUAY
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2017
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Language
Español
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Year:
2017
Subject:
ALIMENTOS TRANSGENICOS
Language:
Español
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Title
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Title:
Elaboración de un plan HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) en la producción de hamburguesas de pescado rebozadas, sin sal adicionada y libre de trigo, avena, cebada y centeno (TACC)
Language:
Español
Repository:
65
Subject:
ALIMENTOS
/
ALIMENTACION HUMANA
/
PROCESAMIENTO DEL PESCADO
/
HAMBURGUESAS
/
ANALISIS DE RIESGOS E INVESTIGACION Y CONTROL DE PUNTOS CRITICOS
/
URUGUAY
Title:
Desarrollo de un plan y estrategia de comercialización de hamburguesas rebozadas de tilapia sin T.A.C.C. ni sal adicionada
Language:
Español
Repository:
65
Subject:
PESCADO
/
VALOR NUTRITIVO
/
HAMBURGUESAS
/
ALIMENTACION HUMANA
/
ALIMENTOS
/
COMERCIALIZACION
/
PROCESAMIENTO DEL PESCADO
/
URUGUAY
/
ENFERMEDAD CELIACA
/
PRODUCTOS SIN GLUTEN
/
HIPERTENSION ARTERIAL
Title:
Intensificación agrícola : oportunidades y amenazas para un país productivo y natural
Language:
Español
Repository:
65
Subject:
EROSION
/
INTENSIFICACION
/
EXPLOTACION AGRICOLA INTENSIVA
/
BIOTECNOLOGIA VEGETAL
/
BIOTECNOLOGIA
/
BIODIVERSIDAD
/
SECTOR AGRARIO
/
TRANSGENICOS
/
PRODUCTIVIDAD
/
ECONOMIA AGRARIA
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Title:
¿Por qué producir peces transgénicos? :beneficios y riesgos
Language:
Español
Repository:
65
Subject:
PECES
/
TRANSGENICOS
/
ORGANISMOS MODIFICADOS GENETICAMENTE
Acceder
Title:
Manejo de malezas en maíz resistente a glifosato
Language:
Español
Repository:
65
Subject:
MAIZ
/
TRANSGENICOS
/
HERBICIDAS
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