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Subject: CONTAMINACION DE ALIMENTOS Document Type: Tesis Language: Español

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Title: Elaboración de un plan HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) en la producción de hamburguesas de pescado rebozadas, sin sal adicionada y libre de trigo, avena, cebada y centeno (TACC)
Language: Español
Repository: 65
Subject: ALIMENTOS / ALIMENTACION HUMANA / PROCESAMIENTO DEL PESCADO / HAMBURGUESAS / ANALISIS DE RIESGOS E INVESTIGACION Y CONTROL DE PUNTOS CRITICOS / URUGUAY
Title: Desarrollo de un plan y estrategia de comercialización de hamburguesas rebozadas de tilapia sin T.A.C.C. ni sal adicionada
Language: Español
Repository: 65
Subject: PESCADO / VALOR NUTRITIVO / HAMBURGUESAS / ALIMENTACION HUMANA / ALIMENTOS / COMERCIALIZACION / PROCESAMIENTO DEL PESCADO / URUGUAY / ENFERMEDAD CELIACA / PRODUCTOS SIN GLUTEN / HIPERTENSION ARTERIAL
Title: Métodos de evaluación de la frescura en peces de agua dulce (desde 1961 al 2011)
Language: Español
Repository: 65
Subject: EVALUACION SENSORIAL / PESCADO / ALIMENTOS / PECES DE AGUA DULCE / URUGUAY

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Title: La contaminación ambiental y el desempeño institucional del Instituto Tecnológico Superior Simón Bolívar en el año 2012 / Elaboración de un modelo de gestión ambiental
Author: Pilco Cedillo, Freddy Bolivar
Language: Español
Repository: 62
Subject: CONTAMINACION / INSTITUCION / GESTION AMBIENTAL

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Title: Efecto de la contaminación hidrocarburífera sobre la estructura comunitaria de Macroinvertebrados Bentónicos presentes en el Sedimento del Estero Salado.
Author: Cárdenas Calle, Maritza
Language: Español
Repository: 62
Subject: CONTAMINACION / HIDROCARBUROS / MACROINVERTEBRADOS / ESTERO SALADO / ESTUARIO

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Title: Determinación del grado de contaminación por presencia de metales pesados en suelos, raíces, hojas y frutas en plantas de banano debido al uso de agroquímicos en una finca ubicada en la provincia de los ríos.
Author: Espol / Quinde Sanchez, Livingston Gregorio
Language: Español
Repository: 28
Subject: BANANO / CONTAMINACION / METALES

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Title: Contaminación por plásticos en playas de Punta del Diablo: caracterización y evaluación de su acumulación
Language: Español
Repository: 65
Subject: CONTAMINACION / CONTAMINACION COSTERA / RESIDUOS / PLASTICOS / COSTAS / GEOMORFOLOGIA / HIDRODINAMICA / IMPACTO AMBIENTAL
Title: Biodisponibilidad de metales traza en playas del Río de la Plata
Language: Español
Repository: 65
Subject: ECOLOGIA / PLAYAS / METALES / CONTAMINACION / INDICADORES

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Title: Eficiencia en la depuración de un efluente de frigorífico por humedales construidos a escala
Language: Español
Repository: 65
Subject: HUMEDALES / CONSERVACION DE LA NATURALEZA / LEGISLACION SOBRE CONTAMINANTES / RESIDUOS INDUSTRIALES / ECOLOGIA / CONTAMINACION / CONTAMINACION DEL AGUA / CONTAMINANTES

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Title: Desarrollo de un sensor colorimétrico para detectar plomo
Language: Español
Repository: 65
Subject: PLOMO / CONTAMINACION / EFECTOS AMBIENTALES / DIAGNOSTICO / ANALISIS COLORIMETRICO / ADN

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