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Subject: CARNE DE CERDO Language: Español Year: 2020 Document Type: Tesis

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Title: Evaluación de un sistema de engrode intensivo de vacas de descarte y caracterización de la carne producida
Language: Español
Repository: 65
Subject: GANADO DE CARNE / CANAL ANIMAL / ENGORDE / CARNE / MERCADEO / EVALUACION ECONOMICA
Title: La relación entre frigorífico y productor. Estudio de caso de la región de Fraile Muerto
Language: Español
Repository: 65
Subject: CARNE / PRODUCTORES / GANADERIA / INDUSTRIA DE LA CARNE
Title: Efecto de tres tratamientos sobre la vida útil de carne picada envasada al vacío
Language: Español
Repository: 65
Subject: MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS / CONSERVACION DE CARNES / CARNE
Title: Detección de Listeria monocytogenes en un rodeo de bovinos de carne con un caso de listeriosis nerviosa
Language: Español
Repository: 65
Subject: LISTERIA / CONTAMINACIÓN MICROBIANA / CARNE / BOVINOS / URUGUAY

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