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Title: Comparación de castración quirúrgica y química de cachorrosLanguage: EspañolRepository: 65Subject: CERDO / CASTRACION
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Title: Sustitución de ración por pasturas en cerdos para el mercadoLanguage: EspañolRepository: 65Subject: CERDO / ALIMENTACION DE LOS ANIMALES
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Title: Evaluación de la calidad microbiológica de cortes bovinos envasados al vacío y mantenidos a temperatura de refrigeraciónLanguage: EspañolRepository: 65Subject: CARNE / CORTES DE CARNE / MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS / VALOR NUTRITIVO / CALIDAD DE LA CARNE
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Title: Estudio de algunos factores que afectan el rendimiento carnicero en vacunosLanguage: EspañolRepository: 65Subject: GANADO DE CARNE / CARNE / RENDIMIENTO CARNICO / RAZAS BOVINAS / EDAD / PESO DE LA CANAL / INDUSTRIA DE LA CARNE / CALIDAD
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Title: Relaciones sociales entre productores ganaderos : estudio de caso en la región de Fraile MuertoLanguage: EspañolRepository: 65Subject: COMERCIALIZACION / PRODUCTORES / CARNE / GANADERIA
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Title: Hongos filamentosos presentes en productos cárnicos fermentados secosLanguage: EspañolRepository: 65Subject: MICROBIOLOGIA / TOXICOLOGIA / MICROTOXINAS / FUNGI / RECURSOS ALIMENTICIOS / CARNE / FERMENTACION
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Title: Parámetros de calidad de la carne y la canal en ganado Aberdeen Angus del UruguayLanguage: EspañolRepository: 65Subject: CALIDAD DE LA CARNE / CANAL DE LA RES / BOVINOS / CONSUMO DE ALIMENTOS / CARNE / ABERDEEN ANGUS
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Title: Relevamiento de la utilización de los cruzamientos en ganado de carne en establecimientos integrados a los grupos CREA del sector ganaderoLanguage: EspañolRepository: 65Subject: GANADO DE CARNE / CRUZAMIENTO / CARNE / PRODUCCION / MEJORAMIENTO ANIMAL / ENCUESTAS / PRODUCTORES / RAZAS BOVINAS
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