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Subject: BIOQUÍMICA Subject: MICROBIOLOGÍA Language: Español

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Title: Evaluación de la calidad microbiológica de quesos frescos comercializados en un mercado de la provincia del Guayas y producidos en una quesera artesanal de la provincia de Chimborazo.
Author: Baque López, Evelyn Jaritza / Chugchilán Veintimilla, Katina Pamela
Language: Español
Repository: 43
Subject: BIOQUÍMICA / MICROBIOLOGÍA / CALIDAD MICROBIOLÓGICA / QUESERA ARTESANAL / SEGURIDAD ALIMENTARIA / ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO / ANÁLISIS FÍSICO-QUÍMICO / QUÍMIAG (PARROQUIA) / RIOBAMBA (CANTÓN)

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Title: Estudio microbiológico de las aguas termales del Balneario Turístico Yanayacu ubicado en el Cantón La Troncal perteneciente a la provincia de Cañar.
Author: Ramos Guayllasaca, Yesenia Elizabeth
Language: Español
Repository: 43
Subject: AGUAS TERMALES / MICROBIOLOGÍA / MICROBIOTA / BALNEARIO YANAYACU / LA TRONCAL [CANTÓN] / CAÑAR [PROVINCIA] / BIOQUÍMICA

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Title: Evaluación de la calidad física, química, microbiológica y resistencia bacteriana del agua de consumo humano de la parroquia Punín, cantón Riobamba, provincia de Chimborazo.
Author: Yubaille Caluña, Diana Carolina
Language: Español
Repository: 43
Subject: BIOQUÍMICA / MICROBIOLOGÍA / MICROBIOLOGÍA DEL AGUA / CALIDAD DEL AGUA / RESISTENCIA / PUNÍN (PARROQUIA) / RIOBAMBA (CANTÓN)

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Title: Análisis Microbiológico de los quesos frescos comercializados en el mercado Simón Bolívar (San Alfonso) de la ciudad de Riobamba.
Author: Haro Carrasco, Jessica Lorena
Language: Español
Repository: 43
Subject: QUESO FRESCO / RIESGO ALIMENTARIO / CONDICIONES HIGIÉNICO-SANITARIAS / UNIDADES FORMADORAS DE COLONIAS (UFC/Ml) / DILUCIÓN MICROBIANA / ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS (ETAS) / MICROBIOLOGÍA / BIOQUÍMICA

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Title: Evaluación higiénico – sanitaria de la Quesera Artesanal COD.Q4 ubicada en la parroquia Químiag, cantón Riobamba, provincia de Chimborazo.
Author: Contero Ramos, Verónica Yesenia
Language: Español
Repository: 43
Subject: BIOQUÍMICA / EVALUACIÓN HIGIÉNICO-SANITARIA / QUESERA ARTESANAL / PRÁCTICAS CORRECTAS DE HIGIENE / ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO / ANÁLISIS FÍSICO-QUÍMICO / QUÍMIAG (PARROQUIA) / RIOBAMBA (CANTÓN) / MICROBIOLOGÍA

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Title: Análisis microbiológico y resistencia a antimicrobianos del queso fresco que se expende en el mercado de Santa Rosa, Ciudad de Riobamba.
Author: Trujillo Chávez, Alexandra Andrea
Language: Español
Repository: 43
Subject: BIOQUÍMICA / MICROBIOLOGÍA / ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO / QUESO FRESCO / INOCUIDAD / RESISTENCIA BACTERIANA

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Title: Detección de anticuerpos contra Brucella spp en muestras de sangre de los estudiantes de la Escuela de Bioquimica y Farmacia de la ESPOCH.
Author: Oñate Ortiz, Gina Maribel
Language: Español
Repository: 43
Subject: BIOQUÍMICA / MICROBIOLOGÍA / OONOSIS (ENFERMEDAD) / BRUCELOSIS HUMANA / PATOLOGÍAS BACTERIANAS / ROSA DE BENGALA (PRUEBA DE AGLUTINACIÓN)

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Title: Evaluación de la calidad fisicoquímica y microbiológica del agua de consumo humano de la Junta Administradora de Agua Potable san José de Puñachizag, cantón Quero, provincia Tungurahua.
Author: Tibanquiza Núñez, Sofía Salome
Language: Español
Repository: 43
Subject: BIOQUÍMICA / MICROBIOLOGÍA / CONTAMINACIÓN DEL AGUA / AGUA POTABLE / CONTROL DE CALIDAD / NORMA NTE INEN 1108:2014 / QUERO (CANTÓN) / PUÑACHIZAG (PARROQUIA)

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Title: Análisis microbiológico de las aguas termales en la comunidad Cunuyacu ubicado en la parroquia Pastocalle perteneciente a la provincia de Cotopaxi.
Author: Benavides Campaña, Cyntia Leonela
Language: Español
Repository: 43
Subject: BIOQUÍMICA / MICROBIOLOGÍA / ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO / AGUAS TERMALES / MICROBIOTA / PLACAS PETRIFILM / PRUEBAS BIOQUÍMICAS / ANTIBIOGRAMA

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Title: Evaluación microbiológica comparativa del queso de hoja tradicional elaborado en una planta industrial y en una artesanal de la ciudad de Latacunga.
Author: Vargas Cali, Jhoana Paola
Language: Español
Repository: 43
Subject: BIOQUÍMICA / MICROBIOLOGÍA / EVALUACIÓN MICROBIOLÓGICA / QUESO DE HOJA / PROCESO INDUSTRIAL / CONTROL DE CALIDAD / BACTERIAS ÁCIDO LÁCTICAS / LATACUNGA (CANTÒN)

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