Title:Análisis en la sustitución de la harina de trigo por la harina de linaza, empleada como espesante en la elaboración de salsas (Bechamel Velouté).
Title:Estudio del comportamiento de un puente de 40 metros sobre el rio amarillo conformado por Vigas metálicas con alma compacta y trabajando como sección compuesta con la losa del tablero.