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- Balón Prado, Johanna Piedad (2)
- Cabezas Granizo, David Gerardo (2)
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Title: Elaboración de edulcorantes a partir de almidones aplicando enzimas alfa y beta amilasas de origen vegetalLanguage: EspañolRepository: 62Subject: EDULCORANTE / ENZIMAS / ALMIDON / HARINA DE ARROZ
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Title: Diseño, construcción y puesta en marcha de una columna piloto de destilación de platos perforados con alimentación dualLanguage: EspañolRepository: 62Subject: DISEÑO / DESTILACION / PROCESOS / OPERACIONES UNITARIAS
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Title: Estudio experimental para la formulación de las mezclas de harinas de arroz y trigo en la industria de la panificaciónLanguage: EspañolRepository: 62Subject: HARINAS / PANIFICACION / INDUSTRIA ALIMENTARIA / CEREALES
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Title: Proyecto de viabilidad técnica y ambiental de la gestión del reciclaje y la disposición final de las baterías de plomo-ácido de 12 voltios en GuayaquilLanguage: EspañolRepository: 62Subject: RECICLAJE / BATERIAS / DESECHOS TOXICOS / IMPACTO AMBIENTAL
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Title: Obtención de enzimas alfa y beta amilasas para el desdoblamiento de almidones de uso industrialAuthor: Solís Gavilanes, Alberto DavidLanguage: EspañolRepository: 62
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Title: Obtención de jarabe de glucosa a partir del almidón de yucaLanguage: EspañolRepository: 62Subject: ALMIDON DE YUCA / GLUCOSA / ENZIMAS / VARIABLES DE PROCESO
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Title: Importancia de la demanda y destinos de las exportaciones bananeras ecuatorianas 2008-2010Author: Intriago Álava, Ángel FreddyLanguage: EspañolRepository: 62Subject: EXPORTACIONES / BANANO / AGRICULTURA / PRODUCCIÓN
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Title: Evaluación de la metodología 5S implementada en el área de esmalte de una empresa manufacturera de cocinasAuthor: Arguello Rosero, Nicolás ArturoLanguage: EspañolRepository: 62Subject: CONTROL DE CALIDAD / MANUFACTURA / PROCESOS
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Title: Extracción del aroma de café, por arrastre de vapor utilizando destilaciónLanguage: EspañolRepository: 62Subject: CAFE / DESTILACION / PROCESOS / EXTRACCION
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Title: Estudio de las especies quimicas amonio, nitrito y nitrato en el proceso de fijación biológica del nitrógeno del sistema azolla- anabaena, mediante técnicas colorimétricas y su aprovechamientoAuthor: Coronel Chafla, Jorge IsaacLanguage: EspañolRepository: 62Subject: AGRICULTURA / NITROGENO / PROCESOS
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