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Year: 2017 Subject: Turismo Repository: 62

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Title: Estudio gastronómico de las Arepas de Zapallo del cantón Patate de la provincia de Tungurahua
Author: Alvia Alvarado, Evening Glenda / Maya Martínez, Rubén Xavier
Language: Español
Repository: 62
Subject: Arepa / Folklor / Turismo / Horno y patate

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Title: Estudio y propuesta de difusión de la gastronomía del cantón General Antonio Elizalde de Bucay
Author: Idrovo Barahona, Salomon Israel
Language: Español
Repository: 62
Subject: Cantón / Propuesta / Gastronomía / Turismo / Bucay

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Title: Análisis Gastronómico del Ceviche de Michulla elaborado en la parroquia rural Chanduy, en el cantón Santa Elena, Provincia de Santa Elena.
Author: Espinosa de los monteros Muzzio, María José / Martínez Cando, Luis Andrés
Language: Español
Repository: 62
Subject: Ceviche de Michullas / BPM / Chanduy / Gastronomía / Turismo

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Title: Análisis Gastronómico del Cantón El Carmen y sus Platos Típicos
Author: Peñafiel Loor, Karen Julissa / Zhagui Zhagui, Jennifer Vanessa
Language: Español
Repository: 62
Subject: El Carmen / Gastronomía / Manabí / Platos Típicos / Turismo

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